TribunBogor/

Bosan dengan Bumbu Kacang ? Cicip Sate Bereum di Bogor, Bumbunya Meresap ke Dalam Daging

Kaka beradik Achmad Maemun dan Sigit Wahyudi inilah yang membuat inovasi sate bereum sehingga menjadi ciri khas Kota Bogor.

Bosan dengan Bumbu Kacang ? Cicip Sate Bereum di Bogor, Bumbunya Meresap ke Dalam Daging
TribunnewsBogor.com/Lingga Arvian Nugroho
Sate Bereum 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Lingga Arvian Nugroho

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Inovasi baru dengan sajian yang sangat berbeda tersaji di Sate Bereum Mang Soleh.

Bila selama ini sate selalu saja disajikan dengan bumbu kacang, atau kecap bertabur irisan cabai dan bawang, di tempat ini bumbu yang disajikan sangat berbeda.

"Mungkin kalau yang berjualan sate sudah banyak ya, ini kita tawarkan sate yang berbeda, jadi Kota Bogor punya ciri khas dari jenis makanan sate," ujar Sigit pemilik Sate Bereum Mang Soleh.

Sate Bereum merupakan sate khas Bogor yang ada sejak 2015 lalu.

Kaka beradik Achmad Maemun dan Sigit Wahyudi inilah yang membuat inovasi sate bereum sehingga menjadi ciri khas Kota Bogor.

Sate Bereum Mang Soleh memiliki tekstur daging ayam yang lembut.

Selain itu bumbu rempahnyapun meresap ke daging.

Sate bereum sendiri merupakan sate yang diberi bumbu cabai merah racikan dari sang pemilik.

Warna bumbu sate yang merah rupanya tidak membuat sate tersebut berasa sangat pedas

Halaman
12
Penulis: Lingga Arvian Nugroho
Editor: Ardhi Sanjaya
Ikuti kami di
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help