Ini Tips Wisata Kuliner ala Bondan Winarno Agar Tetap Sehat

Namun, Anda perlu berhati-hati agar makanan yang dikonsumsi tidak berpengaruh buruk terhadap kesehatan.

Ini Tips Wisata Kuliner ala Bondan Winarno Agar Tetap Sehat
(Dok. Fairmont Jakarta)
Hidangan laut segar ala Inggris yang dihadirkan dalam When Jakarta Meets London-Bringing The Heritage of The Savoy to The City. 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Lebih dari 16 tahun presenter, penulis buku, dan pemerhati kuliner Bondan Winarno mencicipi ragam kuliner Indonesia.

Kelezatan masakan Nusantara memang tak perlu diragukan.

Namun, Anda perlu berhati-hati agar makanan yang dikonsumsi tidak berpengaruh buruk terhadap kesehatan.

Bondan pernah berujar kepada Kompas.com''Saya tidak pernah pantang makanan. Apa yang ada di depan mata, saya pasti makan. Kalau dipikir-pikir, ini tidak boleh, itu tidak boleh, akhirnya kita tidak jadi makan. Tapi saya punya beberapa cara smart, atau etiket dalam mengkonsumsi makanan."

Berikut simak tips berwisata kuliner agar tetap sehat ala Bondan Winarno.

1. Minum campuran air jeruk nipis dan daun mint

Setelah makan makanan berlemak dan bersantan, cobalah minum satu gelas campuran air jeruk nipis dan daun mint.

Air jeruk nipis memiliki sifat alkaline atau zat asam yang bisa melunturkan lemak dan juga melancarkan kerja lambung yang berat akibat makanan berlemak.

Kuliner khas Toraja, ayam sarre di Toraja Coffee House, Jakarta.
Kuliner khas Toraja, ayam sarre di Toraja Coffee House, Jakarta.(KOMPAS.com / WAHYU ADITYO PRODJO)

 2. Batasan makan seafood

Jika makan seafood terutama udang, batasi maksimal delapan potong per hari.

Halaman
123
Editor: Vivi Febrianti
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help