Tak Kalah Heboh Kini Ada Mangga Pisang, Ini Bedanya dengan Mangga Alpukat

Untuk mangga alpukat dikupas seperti alpukat, dan mangga pisang dikupas seperti pisang, tetapi rasa dari mangga sendiri sama-sama manis.

Tak Kalah Heboh Kini Ada Mangga Pisang, Ini Bedanya dengan Mangga Alpukat
(KOMPAS.com/ANGGITA MUSLIMAH)
Mangga pisang merupakan jenis mangga gadung arum manis yang memiliki serat sangat halus dan cita rasa manis saat dinikmati. Hanya saja berbeda dalam cara mengupas dan menikmatinya. 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Tak tertinggal dengan tren mangga alpukat, ada pula mangga pisang yang menjadi perhatian banyak orang.

Beberapa dari mereka mengira bahwa mangga tersebut adalah perkawinan antara mangga dengan alpukat atau mangga dengan pisang.

Hal tersebut pun tidak dibenarkan oleh pemilik label buah mangga Fresh Mangoes, Heru Andriyono. Ia menjelaskan bahwa mangga tersebut adalah mangga gadung arum manis dengan klon 143 dan 21.

“Intinya mangga alpukat dengan mangga pisang ini sama saja, klonnya sama. Serat dari klon sangat halus, sehingga bisa dipotong seperti itu,” kata Heru kepada KompasTravel, Selasa (26/12/2017).

Baca: Sedang Ramai Mangga Alpukat, Kini Ada Alpukat Tanpa Biji, Kulitnya Bisa Dimakan Lho!

Heru melanjutkan, perbedaan antara dua mangga tersebut hanyalah pada cara mengupasnya.

Untuk mangga alpukat dikupas seperti alpukat, dan mangga pisang dikupas seperti pisang, tetapi rasa dari mangga sendiri sama-sama manis.

Nah, ada yang perlu diperhatikan sebelum Anda membeli mangga ini. Sebab, jika ingin mengupas seperti pisang, maka harus memilih mangga yang ukurannya lebih kecil.

Mangga kekinian dinamakan mangga alpukat. Mangga gadung arum manis yang memiliki serat sangat halus dan cita rasa manis saat dinikmati. (KOMPAS.COM/ANGGITA MUSLIMAH)
Mangga kekinian dinamakan mangga alpukat. Mangga gadung arum manis yang memiliki serat sangat halus dan cita rasa manis saat dinikmati. (KOMPAS.COM/ANGGITA MUSLIMAH)

“Untuk banana mango harus pilih (mangga) yang kecil, kalau (dikupas seperti) alpukat bisa kecil dan besar. Soalnya kalau banana mango kan harus dipilih mangga yang seratnya lebih halus dan kecil,” kata dia. 

Para pembeli pun bisa memilih sesuai dengan keinginannya baik itu mangga alpukat maupun mangga pisang.

Untuk harga mangga alpukat ini, Heru membanderol per satu buahnya sekitar Rp 30.000. Sementara pembeli dapat pula membeli per satu dus yang total beratya sekitar lima kilogram, terdiri dari 12 buah mangga ukuran besar degan harga Rp 250.000.

Berita ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Ini Perbedaan Mangga Alpukat dengan Mangga Pisang...

Editor: Vivi Febrianti
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help