Cicip Sensasi Ayam Bakar Gulung Di Hotel Santika Bogor, Rasanya Nendang Di Lidah

Selain itu kata Leonardo untuk menu yang kedua disajikan dengan citarasa Asia yaitu Beef Bulgogi.

Cicip Sensasi Ayam Bakar Gulung Di Hotel Santika Bogor, Rasanya Nendang Di Lidah
Istimewa

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Lingga Arvian Nugroho

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Memasuki awal tahun baru di bulan Januari 2018, Edelweiss Restaurant di Hotel Santika Bogor menghadirkan tiga menu baru.

Executive Chef Hotel Santika Leonardo mengatakan bahwa ada tiga menu Chef Recommendation yang merupakan inovasi cita rasa masakan di Edelweiss Restaurant.

Tiga menu tersebut meruoakan menu yang memiliki cita rasa tradisional hingga Internasional.

"Untuk menu tradisional kali ini kita berkreasi dengan bahan baku ayam yaitu Chicken Kedu yang merupakan ayam bakar gulung yang diisi dengan tempe dan disajikan dengan nasi goreng dan lalapan segar, sangat pas dimakan siang hari," katanya Sabtu (13/1/2018).

Selain itu kata Leonardo untuk menu yang kedua disajikan dengan citarasa Asia yaitu Beef Bulgogi.

Makanan khas korea tersebut dijadikan inspirasi menu di awal tahun dengan menghadirkan citarasa unik dari perpaduan gurih dan lembutnya daging sapi goreng yang ditumis dengan gaya bulgogi.

Nantinya sajian itu akan dilengkapi dengan nasi putih dan tumisan sayuran.

"Untuk menu yang terakhir itu ada Braising Salmon Caramelize, menu tersebut merupakan ikan salmon yang terkenal bergizi tinggi disajikan dengan saus asam karamel yang menonjolkan rasa asam dan manis," katanya.

Leonardo menambahkan bahwa nantinya sajian salmon tersebut akan dilengkapi denga tumisan kentang dan salad segar.

Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan tiga menu baru tersebut Anda bisa datang ke Edelweiss Restaurant di Hotel Santika Bogo, Jalan Pajajaran Komplek Mal Botani Square.

"Menu pilihan yang kental dengan citarasa tradisional, western hingga asia ini hadir mulai dari bulan Januari hingga maret 2018, harga cukup terjangkah Rp 100 ribu per porsi," katanya.

Selain itu Leonardo yakin bahwa menu baru tersebut memberikan pengalaman kuliner yang berkesan di awal tahun 2018.

Kuliner Hotel Santika
Kuliner Hotel Santika (Istimewa)
Penulis: Lingga Arvian Nugroho
Editor: Vivi Febrianti
Ikuti kami di
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help