Cobain Mie Ayam Hijau MB45, Kuliner Sehat Ala Kaki Lima di Bogor

Menurutnya, bahan-bahan yang diolahnya pun berasal dari bahan alami dan tanpa menggunakan pengawet.

Cobain Mie Ayam Hijau MB45, Kuliner Sehat Ala Kaki Lima di Bogor
TribunnewsBogor.com/Aris Prasetyo Febri
Mie Ayam Hijau MB'45 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Aris Prasetyo Febri

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH – Mie Ayam Hijau MB'45 bisa menjadi rekomendasi kuliner sehat ketika anda berkunjung ke Kota Bogor.

Warung makan kaki lima itu berlokasi di Jalan Polisi No. 1 atau di belakang gedung Taman Topi Square Kota Bogor.

"Kita buka sejak tahun 2010 di Sukabumi, lalu pindah ke Bogor tahun 2012 hingga sekarang," ujar Dicky (32), pemilik warung makan Mie Ayam Hijau MB'45, Kamis (8/3/2018).

Dicky mengatakan mie hijau yang disajikannya merupakan buatan sendiri dengan resep turun temurun.

Menurutnya, bahan-bahan yang diolahnya pun berasal dari bahan alami dan tanpa menggunakan pengawet.

"Warung saya ini pernah diuji juga sama Dinkes Kota Bogor, alhamdulillah lulus karena yang dipakai alami," ungkap Dicky.

Warna hijau pada mienya berasal dari sayuran sawi hijau yang dihaluskan kemudian dicampur dalam adonan.

"Sawi itu kaya vitamin dan serat, bisa menambah daya tahan tubuh, juga ada vitamin E yang berguna bagi kulit," kata Dicky.

Dari keterangannya, nama MB'45 memiliki makna yaitu MB atau singkatan dari Mas Bucin yang merupakan singkatan nama ayahnya.

Halaman
12
Penulis: Aris Prasetyo Febri
Editor: Damanhuri
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved