Anthony Bourdain Sempat Kunjungi Rumah Makan Padang Legendaris di Jakarta Sebelum Meninggal

Bangunannya tampak belum banyak berubah, masih menampilkan kesan rumah makan lawas yang fokus dengan rasa hidangannya.

Anthony Bourdain Sempat Kunjungi Rumah Makan Padang Legendaris di Jakarta Sebelum Meninggal
Mirror.co.uk
Anthony Bourdain 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Koki dan presenter kuliner kenamaan Anthony Bourdain sempat berkunjung ke Indonesia pada akhir April 2018.

Saat di Jakarta Bourdain bersama kru "Parts Unknown" mengunjungi salah satu rumah makan Minang legendaris, RM Surya, di Jalan Bendungan Hilir Nomor 5 Jakarta Pusat.

"Having Nasi Padang with chef Anthony Bourdain and puppet master @sujiwotedjo," tulis jurnalis Desi Anwar di unggahan fotonya bersama Bourdain dan Sujiwotedjo.

Baca: Ini Sosok Serda Darma Aji, Anggota TNI yang Tewas Ditusuk Karena Tolak Tawaran Minum Miras

Menariknya, dari sekian banyak restoran Minang di Jakarta, mengapa RM Surya yang dipilih Bourdain?

RM Surya merupakan rumah makan Minang yang beroperasi sejak 1964

Rumah makan ini merupakan tempat melepas rindu para perantau Tanah Minang di ibu kota.

Rumah Makan Padang Surya, yang dirintis sejak 1946 di Bendungan Hilir, Jakarta.
Rumah Makan Padang Surya, yang dirintis sejak 1946 di Bendungan Hilir, Jakarta. (KOMPAS.com/Muhammad Irzal Adiakurnia)

Bangunannya tampak belum banyak berubah, masih menampilkan kesan rumah makan lawas yang fokus dengan rasa hidangannya.

Selain itu RM Surya juga terbilang unik.

Baca: Mencari Penusuk Serda Darma Aji, TNI Sudah Ultimatum Foto Anggota Ini Tersebar Di Medsos

Masih mempertahankan tradisi Minang asli, meskipun sudah lebih dari 50 tahun beroperasi di Jakarta.

Tradisi tersebut adalah berhenti beroperasional dari tanggal satu Ramadhan hingga 2 Syawal, atau H+2 Lebaran. 

Penulis : Silvita Agmasari

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "RM Surya, Perhentian Terakhir Anthony Bourdain Bertualang Kuliner di Indonesia",

Editor: Yudhi Maulana Aditama
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help