Mau Kerak Telor Enak, Tak Perlu ke Jakarta Cukup di Kota Bogor Disini Tempatnya
Selain rasanya yang gurih dan lezat, kerak telor buatan Bu suratmi ini ada dua jenis, jenis telur ayam dan telur bebek.
Penulis: Lingga Arvian Nugroho | Editor: Bima Chakti Firmansyah
lihat foto
Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Lingga Arvian Nugroho.
TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Kerak Telor memang kuliner tradisional khas Betawi, namun tidak perlu jauh-jauh ke ibu kota di Kota Bogor pun ada.
Bahkan Kerak Telor Bu Suratmi ini sudah turun temurun berjualan di Kota Hujan tepatnya sejak tahun 70an.
Soal rasa, Kerak Telor Bu Suratmi tidak kalah dengan kerak telor lainnya.
Kelezatan kerak telor tersebut sangat memanjakan lidah para penggemar kuliner tradisional.
Selain rasanya yang gurih dan lezat, kerak telor buatan Bu suratmi ini ada dua jenis, jenis telur ayam dan telur bebek.
TribunnewsBogor.com/Lingga Arvian Nugroho
Bagi penikmat pedas, Ibu Suratmi menyediakan irisan cabai merah segar.
"Biasanya ada yang minta pedas, jadi bisa pakai irisan cabai merah," ucapnya.
Meski ada beberapa pedagang kerak telor yang sudah memakai kompor gas, namun Ibu Suratmi tetap memakai arang untuk memasak.
Untuk seloyang telur ayam di hargai 13.000 dan untuk telur bebek seharga 14.000.
Jika sedang ramai tempat jualan Bu Suratmi mampu menjual 30 loyang kerak telor.
Kerak Telor Bu Suratmi ini sudah turun temurun berlokasi Gedung Dalam di Jalan Suryakancana Kota Bogor, Jawa Barat.
