Sapi Tanpa Tanduk Bakal Poluler, Caranya Melalui Editing Garis Keturunan

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Andhika Adikrishna

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Sapi-sapi di Amerika Serikat telah dibuat tidak memiliki tanduk lagi dengan cara mengedit gen mereka.

Dilansir dari Popular Science, di Amerika Serikat, peternak memotong tanduk 80 persen sapi perah dan 25 persen sapi potong.

Memotong tanduk membantu melindungi sapi dan peternak dari cedera.

Tidak hanya mahal, tapi pemotongan tanduk juga menyakitkan bagi sapi.

"Pemotongan tanduk adalah proses yang kejam dan menyakitkan, tidak ada yang suka melakukannya," kata William Muir, Peofessor genetika dari Purdue University.

Sapi alami yang tidak bertanduk memang ada, tapi langka dalam jenis ras sapi perah seperti Holstein.

Peternak telah mencoba mengembang biakkan Holstein tak bertanduk untuk dijadikan sapi perah, tapi keturunan ini tidak menghasilkan susu sebanyak sapi Holstein yang bertanduk.

Mutasi alami yang melahirkan sapi tak bertanduk terjadi pada 500 hingga 1.000 tahun yang lalu, sekarang ilmuwan menyuntikkan mutasi ini ke sapi lain.

Ilmuwan mengubah gen sapi perah kloning, tiga sapi tersebut dibunuh karena cacat, namun dua sapi kloning tersebut sehat, sapi bernama Spotigy dan Buri sekarang sudah berusia sepuluh bulan.

"Pemotongan tanduk melalui pengeditan gen adalah solusi terbaik untuk hewan dan peternak," kata Muir.

"Temuan ini menunjukkan bahwa kita dapat mengambil sifat yang diinginkan pada suatu hewan dan memindahkannya ke ras lain hewan tersebut," Kata Muir.

"Kita bisa saja melakukannya dengan pembiakan selektif, tapi pengeditan gen dapat mempercepat proses tersebut, mengurangi waktu dari berabad-abad menjadi hitungan tahun," ujar Muir.

"Pengeditan gen dapat juga melahirkan pengembanhan hewan lainnya, seperti hewan yang tahan berbagai penyakit," ujar Willard Eyestone, Professor Bioteknologi dari Virginia Tech.