Alamak ! Restoran Ini Sajikan Menu Burger dengan Daging Tikus, Respon Pelanggannya Tak Disangka

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Vivi Febrianti

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Siapa yang tak tahu dengan makanan yang satu ini.

Makanan yang berasal dari Amerika ini sangat akrab di kalangan anak muda dan pecinta junk food.

Ya, makanan itu adalah hamburger atau seringkali disebut dengan burger.

Burger adalah sejenis makanan berupa roti berbentuk bundar yang diiris dua dan ditengahnya diisi dengan patty.

Isian burger biasanya terdiri dari daging, sayur-sayuran berupa selada dan mentimun, tomat dan bawang bombay.
Sebagai sausnya, burger diberi berbagai jenis saus seperti mayones, saus tomat dan sambal serta mustard.

Beberapa varian burger juga dilengkapi dengan keju, asinan, serta bahan pelengkap lain seperti sosis dan ham.

Namun, burger yang satu ini berbeda dengan varian burger lainnya.

Bahkan, sebagian besar orang tentu tidak akan memilihnya karena jijik.

Mengapa jijik, sebab, burger yang satu ini dihidangkan dengan daging yang tak biasa, yakni daging tikus.

Makanan ini disajikan di sebuat restoran, Krasnodar Bistro di Rusia.

Dikutip dari laman Mynewshub.cc, restoran ini memperkenalkan burger daging tikus seharga RM37.55, atau sekitar Rp 120 ribuan.

Burger yang tak biasa ini diperkenalkan oleh chef dan pemilik restoran tersebut, yakni Takhir Kholikberdiev.

Ia percaya bahwa tikus merupakan hewan yang bersih.

Bahkan, kata dia, tikus juga merupakan hewan herbivora yang mengandungi Omega-3 yang tinggi.