5 Makanan Mahal yang Biasa Disajikan Saat Imlek, Nomor 2 Harganya Sampai Rp 30 juta

Tak heran, salah satu bujet pengeluaran terbesar saat hari raya adalah makanan...

Kompas.com/Silvita Agmasari
Terioang masak saus abalone di restoran Tien Chao, Gran Melia Hotel. 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Momen hari raya yang hanya dirayakan satu tahun sekali sudah pasti istimewa.

Tak heran, salah satu bujet pengeluaran terbesar saat hari raya adalah makanan.

Hal serupa berlaku saat Tahun Baru China alias Imlek.

Saat hari raya ini, ada beberapa makanan yang terbilang mewah dan biasa disajikan.

Berikut daftarnya.

1. Abalon

"Di Indonesia dan negara-negara barat abalon dikenal dengan satu sebutan saja yaitu abalone.

Kalau di China tidak, abalon disebut sesuai kualitasnya," kata pakar kuliner William Wongso pada acara pembukaan perayaan Imlek di Mall Ciputra Jakarta, Kamis (12/1/2017).

Kata William, harga abalon dengan kualitas baik dan ukuran besar bisa mencapai Rp 15-20 juta.

"Abalon paling mahal itu yang dikeringkan selama tiga tahun. Harganya mahal karena untuk utuh dan besar abalon butuh waktu hidup sampai 50 tahun," kata William.

Halaman
123
Editor: Ardhi Sanjaya
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved