Menelisik Pabrik Charoen Pokphand di Thailand, Serba Komputerisasi dan Terjaga Kebersihannya
Di pabrik itu, proses produksi berjalan 24 jam, dimana para pegawainya masuk dalam 3 shift.
Penulis: Yudhi Maulana Aditama | Editor: Yudhi Maulana Aditama
lihat foto
TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Sebagai perusahaan raksasa, Charoen Pokphand merupakan perusahaan besar di bidang peternakan.
Perusahaan asal Thailand ini menduduki posisi pertama di bisnis pakan ternak (feedmill) dan mengalahkan beberapa perusahaan lainnya dari berbagai negara.
Pabriknya tersebar di 15 negara, seperti di Thailand, China, Vietnam, Turki, India, Taiwan, Malaysia, Bangladesh, Myanmar, Kamboja, Rusia, Laos, Filipina, Pakistan dan termasuk juga Indonesia.
Informasi yang didapat TribunnewsBogor,com, produksi pakan ternak Charoen Pokphand di seluruh dunia mencapai 27,65 juta ton per tahun.
Salah satu pabrik feedmill milik Charoen Pokphand yang ada di Thailand berada di Nakhon Ratchasima, Kabupaten Pak Thong Chai, sekitar 3 jam perjalanan darat dari Bangkok.
Di sana, proses produksinya terbilang canggih dan sangat higienis.
Dalam setahun, kapasitas produksinya mencapai 1,2 juta ton per tahun.
Hampir semua proses produksinya terkomputerisasi dan diawasi dengan cukup ketat.
Tak ayal meskipun produksinya besar, namun hanya mempekerjakan 60 orang pegawai saja.
Di pabrik itu, proses produksi berjalan 24 jam, dimana para pegawainya masuk dalam 3 shift.
Yang menjadi salah satu perhatian dalam proses produksi di pabrik ini adalah kebersihannya.
Hal itu sudah dimulai dari masuknya truk pengangkut bahan baku pakan ternak.
Truk yang baru masuk pabrik harus melewati lorong untuk disemprotkan disinfektan.
Hal ini dilakukan untuk membunuh virus atau pun bakteri dari luar agar tak masuk ke dalam kawasan pabrik.
Tak hanya kendaraan, para pegawai pun harus terbebas dari bakteri dan virus.
Mereka, harus mandi dengan menggunakan sabun antibakteri sebelum memasuki tempat produksi.
Baju yang digunakan pun harus khusus yang sudah disediakan di dalam pabrik.
Senior Plant Executive Charoen Pokphand Food Feedmill, Sirilak Chamsoemphrai mengatakan kebersihan menjadi fokus utama untuk menjaga kualitas produk pakan di Charoen Pokphand.
"Produk kami penuh nutrisi dan aman dikonsumsi untuk ternak. Dari mulai awal masuk bahan baku hingga pakan ternak jadi dan dikirim sangat dijaga kebersihannya," ujarnya saat menjelaskan soal proses produksi.
Dalam kesempatan itu, PT. Charoen Pokphand Indonesia (CPI) bersama puluhan mahasiswa asal Indonesia diberi kesempatan untuk melihat langsung proses produksi di dalam pabrik.
Mereka dapat melihat langsung kondisi di dalam pabrik, dan melihat aktivitas para pegawai saat memonitor proses produksi yang sudah terkomputerisasi.
