Breaking News:

Begini Proses Pembuatan Nugget di Pabrik Charoen Pokphand Thailand, Sudah Kantongi Sertifikat Halal

Proses penyembelihan ini ternyata dilakukan dengan cara yang halal sesuai aturan islam.

TribunnewsBogor.com/Yudhi Maulana
pabrik produksi ayam olahan milik Charoen Pokphand di Thailand 

Produk olahan yaam ini harus dicek warna, ukuran, berat, bentuk potongan hingga dijamin tak ada benda asing yang ada di dalam produk itu sebelum akhirnya dimasukkan ke dalam kemasan.

Dalam 15 menit, ada 3000 ekor ayam yang diolah sampai menjadi produk aya olahan yang siap dikemas.

"Untuk pegawai yang berada di slaughtering house ini jumlahnya ada 9000 orang, dimana 2000 pekerjanya merupakan warga Kamboja," tuturnya.

Produk ayam olahan ini siap dipasarkan ke berbagai daerah di Thailand, salah satunya disalurkan ke minimarket milik Charoen Pokphand bernama Fresh Mart.

Minimarket ini tak hanya menjual produk Charoen Pokphand saja, tapi juga produk lainnya.

Produk ayam olahan ini tak hanya dijual di Thailand, tapi juga diekspor ke berbagai negara.

Seperti ke Jepang, Korea Selatan, Hongkong, Sri Lanka, Nepal, Singapura, Bangladesh, Kuwait, Bahrain, Afrika Selatan, Jerman, Prancis, Belgia, Belanda, Inggris, Denmark, Islandia, dan Kanada.

Charoen Pokphand
Charoen Pokphand (TribunnewsBogor.com/Yudhi Maulana)

Selain TribunnewsBogor.com, dalam kesempatan itu PT. Charoen Pokphand Indonesia (CPI) dengan puluhan mahasiswa asal Indonesia juga diberi kesempatan untuk mengintip proses pengolahan ayam di pabrik ini.

Rombongan ini merupakan program apresiasi dari PT. CPI terhadap mahasiswa fakultas peternakan terbaik dari 6 perguruan tinggi di Indonesia, seperti Institut Pertanian Bogor (IPB), Univeritas Padjajaran, Universitas Soedirman, Univeritas Diponegoro, Univeritas Brawijaya, dan Univeristas Hasanudin.

Penulis: Yudhi Maulana Aditama
Editor: Yudhi Maulana Aditama
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved