Lezatnya Mie Ayam Mas Doel Samping Disdik Kota Bogor, Mie dan Pangsitnya Lembut
Doel mengatakan kata Ciras pada nama warungnya adalah singkatan dari kata Cita Rasa.
Penulis: Aris Prasetyo Febri | Editor: Damanhuri
lihat foto
Laporan Wartawan TribunNewsBogor.com, Aris Prasetyo Febri
TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH – Di Jalan Pajajaran dekat Kantor Dinas Pendidikan (Disdik) Kota Bogor terdapat mie ayam kaki lima yang jadi rekomendasi wisata kuliner anda di Kota Bogor.
Mie Ayam Pangsit Ciras Mas Doel adalah nama warung makan yang telah menyediakan mie ayam sejak tahun 2010.
"Dulu sempat mau pindah ke warung jambu mas, tapi enggak jadi disini aja ramai," ujar Doel (55), pemilik warung makan Mie Ayam Pangsit Ciras Mas Doel, Selasa (27/2/2018).
Doel mengatakan kata Ciras pada nama warungnya adalah singkatan dari kata Cita Rasa.
Pada satu porsi menu mie ayam disajikan dengan dua buah pangsit rebus yang ditempatkan dalam wadah berbeda.
Doel memberikan harga untuk satu porsi mie ayam sebesar Rp 10 ribu saja.
Pria berkumis itu mengatakan warungnya buka setiap hari dari pukul 07.00 hingga 16.00 WIB.
"Kadang jam 15.00 WIB juga sudah habis mie ayamnya," ungkap Doel.
TribunnewsBogor.com mencicipi satu porsi mie ayam ala mas Doel itu.
Mie dan pangsit rebusnya terasa lembut, kuah pangsit itu juga terasa segar.
Ayam yang dipotong dadu juga terasa bumbu rempah-rempahnya.
Doel mengatakan warungnya ramai ketika jam makan siang atau pukul 12.00 WIB.
Dari pantauan TribunnewsBogor.com, banyak pembeli yang datang pada pukul 12.30 WIB.
Rata-rata dari pembeli adalah pekerja kantoran yang mengenakan seragam.
Bahkan tak jarang pula anggota Disdik Kota Bogor ikut serta makan di warung mie ayam pangsit ciras mas Doel.
