Jarang Diketahui, Kulit Bawang Merah Ternyata Punya Banyak Manfaat Untuk Kesehatan

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Bawang merah adalah salah satu sayuran yang paling umum digunakan di semua masakan.

Mereka memiliki rasa unik dan banyak manfaat kesehatan.

Namun, Moms pasti membuang kulit bawang sebelum menambahkannya ke makanan.

Mulai sekarang jangan melakukannya lagi Moms!

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kulit bawang merah tinggi antioksidan, bahkan lebih dari bawang itu sendiri.

Ini secara signifikan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

• Citra Scholastika Ikut Tanggapi Video Audisi Iis Dahlia: Dulu Rossa Terima Aku yang Buluk Banget

Lapisan luarnya adalah sumber yang kaya antioksidan, serat makanan, dan flavanoid yang meningkatkan kesehatan kulit.

Selain itu, kulit bawang merah tinggi dalam pigmen yang dikenal sebagai quercetin yang mencegah penyumbatan arteri dan mengurangi hipertensi, memiliki sifat penenang yang kuat, dan mengobati insomnia.

Ia memiliki kualitas antibakteri, antioksidan, dan antijamur yang kuat.

Bahan utama dalam kulit bawang merah, quercetin adalah flavanoid dan antioksidan yang menghancurkan penyebab utama kanker dan radikal bebas.

Penelitian telah menunjukkan bahwa kulit bawang merah kaya serat tidak larut yang mendukung gerakan peristaltik yang tepat dari usus besar.

• Disebut Terciduk Makan Malam Berdua Bareng Angel Karamoy, Kang Maman : Ngaco! Lebih Teliti Lagi

Selanjutnya, serat yang tidak larut menghilangkan racun yang terkumpul dari usus, mengatur pH, dan mencegah pembentukan sel kanker.

Penggabungan kulit bawang merah ke dalam makanan akan menurunkan risiko;

- Diabetes tipe 2

- Penyakit kardiovaskular

- Masalah gastrointestinal

- Kegemukan

- Kanker usus besar

• Nasib Pilu Fauzan Juara Dunia Karate, 2 Minggu Ikut Kejuaraan di Ceko Hanya Pegang Uang Rp 600 Ribu

Kulit bawang merah dapat ditambahkan ke berbagai rebusan dan sup.

Moms juga bisa membuat resep teh kulit bawang merah untuk menikmati semua manfaatnya.

Awalnya, simpan kulit bawang merah dalam botol kaca.

Kemudian, tuangkan air mendidih ke atas kulit bawang merah, tutup dan biarkan selama 15 menit.

Saring teh dan minum secangkir saat menjelang tidur.

Sebagai catatan, penggunaan kulit bawang merah tidak dianjurkan untuk perempuan hamil dan ibu menyusui.

• 7 Nelayan Tewas, 2 Masih Hilang, Korban Selamat Ungkap Penyebab Kapal Joko Berek Terbalik di Laut