Suka Makanan Pedas, Cobain Sambal Setan Gor Pakansari, Dijamin 'Seuhah'

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Naufal Fauzy

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, CIBINONG - Bagi penyuka makanan pedas, sajian kuliner yang bertajuk 'Sambal Setan' ini patut dicoba.

Kedai Sambal Setan ini cukup mudah ditemui di kawasan Cibinong Bogor karena jumlah kedainya cukup bertebaran.

Salah satunya adalah kedai Sambal Setan Gor Pakansari yang tak jauh dari Stadion Pakansari tepatnya di Jalan Kol. Edy Yoso Martadipura, Cibinong, Kabupaten Bogor.

Sajian Sambal Setan ini adalah sajian makanan khas Sunda dengan lalapan.

Selain itu, pengunjung juga akan menikmati sajian tersebut sambil lesehan dibantu meja kecil.

Calon pembeli pun bisa memilih menu yang diminati seperti, ayam goreng, berbagai ikan goreng, tempe, ceker ayam, sayur asem, cah kangkung, ikan asin hingga jengkol dan pete.

Meski pun menunya tampak seperti di kedai lesehan khas Sunda pada umumnya, namun sambal yang disajikan cukup berbeda.

Satu porsi akan diberi sambal cukup banyak yakni hampir 3 sendok makan.

Sambal yang disajikan juga bukan sambal terasi, melainkan sambal ulek biasa yang dibuat langsung di tempat.

Cabai yang digunakan merupakan cabai jablay atau cabai dengan kulit berwarna-warni yang merupakan cabai cukup pedas di antara jenis-jenis cabai yang lainnya.

Saat menikmati hidangan ini, mulut pengunjung akan dibuat panas hingga berkeringat.

Meski pun cukup pedas, sajian ini tetap membuat penikmat ketagihan.

Dengan Rp 30 ribu, pengunjung bisa menikmati satu porsi hidangan ini dengan puas.

Namun, perlu keberanian serius untuk menghabiskan seluruh sambal yang disajikan.