Tribun WIKI

TRIBUN WIKI - Segarnya Asinan Jagung Bakar Suryakencana, Intip Proses Pembuatannya

Kuah cuka dan cabai pun terasa menyegarkan ditambah dengan rasa gurih dan manis yang membuat asinan jagung bakar semakin nikmat.

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Lingga Arvian Nugroho

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Bagi Anda warga Bogor ataupun wisatawan yang sedang berkunjung ke Bogor Anda harus mencicipi Asinan Jagung Bakar legendaris di Jalan Suryakancana.

Asinan yang terbuat dari bahan utama jagung bakar ini memiliki rasa yang khas.

Saat TribunnewsBogor.com, mencicipi Asinan Jagung Bakar itu sangat terasa segar.

Kuah cuka dan cabai pun terasa menyegarkan ditambah dengan rasa gurih dan manis yang membuat Asinan Jagung Bakar semakin nikmat.

Penjual Asinan Jagung Bakar Sabur menjelaskan bahwa proses pembuatan jagung bakar sangatlah mudah.

Pertama jagung manis yang sudah dicuci lalu dibakar di atas arang.

Kemudian setelah setengah matang jagung pun dipisahkan dari tongkol jagungnya.

Setelah itu dicampur dengan potongan mentimun.

Selanjutnya potongan mentimun dan jagung bakar itu pun dibauri gula pasir dan garam.

Proses terakhir adalah disiram dengan air cuka dan cabai.

"Iya kuahnya itu kuah cuka dan cabai tapi tidak terlalu pedas kalau ingin pedas ada tambahannya cabai," katanya, Kamis (11/4/2019).

Bagi Anda yang ingin mencicipi Asinan Jagung Bakar Anda hanya cukup merogoh kocek Rp 20 ribu perporsi.

Jika ingin ditambah kerupuk Anda hanya perlu menambahnya Rp 10 ribu.

Penulis: Lingga Arvian Nugroho
Editor: Yudhi Maulana Aditama
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved