Penjuan Asinan Jagung Bakar Ini Dalam Sehari Bisa Habiskan 40 Buah Jagung

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Lingga Arvian Nugroho

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Penjual asinan jagung bakar di Jalan Suryakancana, Kota Bogor dalam sehari bisa menghabiskan 20 hingga 40 jagung.

Sabur, penjual asianan jagung bakar mengatakan, paling sedikit Ia bisa menjual sepuluh jagung bakar.

"Iya tergantung, kalau lagi ramai bisa sampai 40 jagung, kalau lagi enggak terlalu ramai ya 10 jagung," katanya.

Sabur yang baru berjualan sejak 4 tahun terakhir itu meneruskan usaha sang ayah.

Menurutnya, orangtuanya sudah berjualan asinan jagung bakar sejak tahun 1970an.

Resep yang digunakan juga merupakan racikan turun temurun dari orangtuanya.

"Iya dari orangtua, warisan turun tenurun," ujarnya.

Satu porsi asianan jagung bakar sabur dihargai Rp 20 ribu oer porsi, jika ditambah kerupuk pembeli hanya tinggal menambah Rp 10 ribu.