Ustaz Arifin Ilham Meninggal Akibat Kanker Nasofaring, Waspada Ikan Asin Jadi Penyebabnya !

Ustaz Arifin Ilham telah dirawat di rumah sakit di Malaysia sejak Bulan Januari lalu untuk menjalani pengobatan kanker nasofaring.

Ustaz Arifin Ilham Meninggal Akibat Kanker Nasofaring, Waspada Ikan Asin Jadi Penyebabnya !
Kolase Instagram
Ustaz Arifin Ilham dan anak-anaknya 

Apa hubungan makanan favorit orang Indonesia di berbagai kalangan ini pada kanker tenggorokan?

Adalah zat bernama nitrosamine yang menjadi biang keladi.

Selain Ustaz Arifin Ilham, 4 Artis Ini Juga Sempat Idap Kanker Getah Bening, Ada yang Sembuh

Nitrosamin (nitrosamine) adalah senyawa karsogenik (penyebab kanker) yang terdapat pada makanan yang diawetkan oleh nitrit.

Nitrit sering digunakan untuk mengawetkan daging, ikan dan keju agar bakteri pembusuk tidak dapat berkembangbiak.

Zat ini terdapat pada Ikan Asin yang telah diawetkan lewat proses penggaraman dan penyinaran sinar matahari dalam waktu lama. 

Bila zat ini masuk ke dalam lambung, Ditambah dengan adanya kandungan garam yang sangat tinggi, dikhawatirkan hal ini akan memicu pertumbuhan sel abnormal di bagian tenggorokan yang akhirnya bisa berubah menjadi kanker.

Selain itu, kandungan nitrosamine ini ternyata juga akan membuat kita lebih rentan terpapar virus Epstein-barr (EBV) yang merupakan pemicu utama dari kanker tenggorokan.

Pakai VPN Saat Media Sosial Dibatasi, Saldo ATM Wanita Ini Ludes Tanpa Jejak - Ini 6 Bahaya VPN

Badan Kesehatan Dunia PBB (WHO) menyebut kandungan nitrosamine sebagai salah satu zat yang bersifat karsinogenik atau bisa menyebabkan kanker.

Biasanya kandungan nitrosamine banyak pada Ikan Asin, daging asap, kornet, dan makanan lainnya. 

Hanya saja, tidak semua jenis Ikan Asin punya kandungan nitrosamine. 

Halaman
1234
Editor: Yuyun Hikmatul Uyun
Sumber: Nakita
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved