Jajan Murah Meriah Cakwe Medan, Empuk dan Gurih Manis

Racikan adonan tepung terigu, pengembang, dan bahan lainnya membuat cakwe di tempat ini tidak bantat namun mengembang sangat cepat saat digoreng.

Jajan Murah Meriah Cakwe Medan, Empuk dan Gurih Manis
TribunnewsBogor.com/Tsaniyah Faidah
Cakwe medan 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, CIBINONG - Kudapan asal China, cakwe bisa menjadi pilihan sebagai camilan yang enak dan murah meriah.

Salah satu yang wajib dicoba yakni cakwe khas medan yang memiliki ukuran lebih besar dibanding cakwe lainnya.

Seperti Cakwe Medan yang berada di Jalan Raya Pondok Rajeg, Cibinong, Kabupaten Bogor.

Racikan adonan tepung terigu, pengembang, dan bahan lainnya membuat cakwe di tempat ini tidak bantat namun mengembang sangat cepat saat digoreng.

Mengenai rasa, tak perlu diragukan karena memiliki rasa yang gurih, manis, renyah di bagian luarnya, dan lembut berserat di bagian dalam.

Ada dua jenis saus yang disediakan, yakni saus cuka yang asam pedas dan saus kacang.

Pedagang Cakwe Medan, Sulastri mengatakan, dirinya tidak langsung menggoreng cakwe dalam jumlah banyak sekaligus.

Untuk menjaga cakwe dalam keadaan hangat dan mengembang sempurna, Sulastri baru menggorengnya saat ada pesanan.

"Kalau udah dingin lemes bentuknya. Udah nggak enak dimakan," tutur dia, Sabtu (13/7/2019).

Halaman
12
Penulis: Tsaniyah Faidah
Editor: Ardhi Sanjaya
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved