Cicip Sup Ikan Nila di Rumah Air Bogor, Disajikan dalam Batok Kelapa Muda

Ikan nila yang sudah diambil dagingnya tanpa duri dipotong-potong berbentuk dadu dengan ukurannya yang cukup besar.

Cicip Sup Ikan Nila di Rumah Air Bogor, Disajikan dalam Batok Kelapa Muda
TribunnewsBogor.com/Tsaniyah Faidah
Sup Ikan Nila Kelapa Muda 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR SELATAN - Sajian Sup Ikan Nila di Rumah Air, Jalan Boulevard CBD Bogor Nirwana Residence, Mulyaharja, Bogor Selatan, sangat berbeda.

Sup Ikan Nila di Rumah Air Bogor disajikan dalam batok kelapa

Sup Ikan Nila Kelapa Muda ini menjadi menu andalan di Rumah Air Bogor.

Dari namanya, bisa terbayang jika sup ikan nila ini cukup unik karena disajikan berbarengan dengan kelapa muda.

Jika biasanya sup disajikan dengan menggunakan mangkuk, justru di Rumah Air Bogor dituang ke dalam kelapa muda ukuran besar.

Kelapa yang dipakai pun masih terdapat dagingnya yang lembut secara utuh.

"Sup Ikan Nila Kelapa Muda merupakan best menu Rumah Air dan menjadi andalan pengunjung dari dulu hingga kini," tutur Marketing Komunikasi Devoyage, Marwati, Senin (15/7/2019).

Ikan nila yang sudah diambil dagingnya tanpa duri dipotong-potong berbentuk dadu dengan ukurannya yang cukup besar.

Untuk bumbu supnya, memakai potongan tomat hijau, daun kemangi, dan beberapa cabai rawit besar yang masih utuh.

Alhasil, Sup Ikan Nila Kelapa Muda hangat dan beraroma sedap siap dihidangkan di atas meja sebagai menu makan siang.

Ikan nilanya yang empuk dan tanpa duri sama sekali memiliki rasa gurih berpadu dengan kuah supnya yang amat segar.

Semakin menambah cita rasa jika menyantapnya sekaligus dengan daging kelapa yang memiliki rasa manis.

Sajian utama ini pun cocok jika disantap bersama dengan nasi putih hangat.

Bagi kulinerian pecinta sajian ikan air tawar, menu ini rasanya wajib dicoba jika sedang berada atau tengah berkunjung ke kota yang dikenal memiliki banyak pilihan kulinernya.

Penulis: Tsaniyah Faidah
Editor: Ardhi Sanjaya
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved