Kuliner Bogor

Icip Kuliner Khas Kota Bogor Seupan Taleus, Tidak Terasa Gatal di Lidah

Main ke Kota Bogor tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khas kota hujan ini, salah satunya seupan taleus.

Icip Kuliner Khas Kota Bogor Seupan Taleus, Tidak Terasa Gatal di Lidah
TribunnewsBogor.com/Tsaniyah Faidah
Seupan Taleus 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Main ke Kota Bogor tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khas kota hujan ini, salah satunya seupan taleus.

Kulinerian bisa menemukan panganan yang jika diartikan ke dalam bahasa Indonesia adalah Kukus Talas ini di Jalan Suryakencana, Bogor Tengah, Kota Bogor.

Bahan dasar dari seupan taleus tentu saja umbi talas yang dikukus kemudian dipotong-potong ukuran sedang.

Jika ada pembeli, potongan talas kukus tersebut dimasukkan ke dalam stereofoam yang dialasi daun pisang.

Setelah itu parutan kelapa dan gula merah ditaburi diatasnya, lalu siap untuk dimakan.

Wangi talas kukus dipadu dengan rasa manis dan gurihnya kelapa parut menambah lengkap kenikmatan cita rasa yang diciptakan.

"Datang ke Suryakencana karena dasarnya penasaran banget sama Seupan Taleus ini. Aku suka sama rasanya, enak," tutur salah satu pembeli asal Jakarta, Ratna, Minggu (21/7/2019).

Penjual Seseupan Taleus di Jalan Suryakencana, Kota Bogor sedang melayani pembeli
Penjual Seseupan Taleus di Jalan Suryakencana, Kota Bogor sedang melayani pembeli (TribunnewsBogor.com/Tsaniyah Faidah)

Meski berbahan dasar talas, namun tak perlu khawatir karena tidak akan terasa gatal sama sekali.

Jika ingin mencicipi, satu porsi Seupan Taleus hanya dibandrol Rp 10.000 saja.

Di sepanjang Jalan Suryakencana sekitar Gang Aut, akan ditemukan banyak pedagang Seupan Taleus yang dijajakan dengan gerobak.

Penulis: Tsaniyah Faidah
Editor: Damanhuri
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved