Udah Coba ?, Ini Dia Bakso Tulang Iga Bang Juned di Puncak Bogor, Gurihnya Iga Sapi Dibungkus Bakso

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Naufal Fauzy

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, MEGAMENDUNG - Selintas dari luar, kedai 'Baso Cipayung Bang Juned' di Jalan Raya Puncak, Desa Cipayung, Kecamatan Megamendung, Kabupaten Bogor ini seperti menjajakan bakso sapi biasa.

Namun, ketika dicoba untuk masuk ke dalam dan melihat menunya, ada jenis bakso yang cukup unik namanya adalah Bakso Tulang Iga.

Iga sapi yang biasa kita temukan dalam sop, di sini dibungkus oleh bakso sapi.

Alhasil, nikmat rasanya jadi dua kali lipat.

Bakso sapi asli buatan sendiri yang membungkus daging iga sapi ini juga memberikan rasa gurih yang mantap dan berbeda.

Dalam satu porsi lengkap, bakso iga sapi ini juga diberi beberapa bakso sapi kecil, tahu dan yang lainnya.

Selain gurih, bakso ini juga semakin mantap karena benar-benar pas bikin perut kenyang.

Ibu Juned, selaku istri pemilik bakso ini mengaku bahwa dirinya sudah berjualan bakso di Cipayung sekitar 1 tahun bersama suaminya.

"Bang Juned itu suami saya. Saya jualan bagian siang hari, kalau malam hari suami saya yang jualan," ujarnya saat berbincang dengan TribunnewsBogor.com, Minggu (28/7/2019).

Ia menjelaskan bahwa ide membuat bakso tulang iga berasal dari anaknya sendiri.

Sebab, dalam berjualan bakso, ia ingin menjual bakso yang beda dari yang lain.

"Ide bikin bakso tulang iga itu dari anak saya. Lalu bikinlah baksonya. Semua bakso kita bikin sendiri di sini. Alhamdulillah peminatnya, orang Jakarta yang main ke Puncak sering pada ke sini, sampai mereka pada minta bungkus dibawa ke Jakarta," katanya.

Satu porsi Bakso Tulang Iga ini dibanderol dengan harga Rp 20 ribu.

Tidak hanya itu, di ruko ini juga ditawarkan bakso yang lainnya, yakni baksi beranak, bakso telor, bakso daging dan bakso telor asin yang juga merupakan hasil buatan dan racikan sendiri.

Lokasi ruko Baso Cipayung Bang Juned ini bisa ditemukan di kawasan Jalan Raya Puncak kawasan Cipayung dekat Gang Habib Umar yang berjarak beberapa ratus meter dari SPBU Cipayung.(*)