Nikmatnya Makan Sate Taichan di Air Mancur, Sambalnya Pedas Menggiurkan

Laporan Wartawan TribunnewaBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Jika ingin mencari kuliner malam di Kota Bogor, bisa sambangi kawasan Taman Air Mancur, Jalan Jenderal Sudirman, Bogor Tengah, Kota Bogor.

Pasalnya, di sana banyak menjajakan kuliner kaki lima saat malam hari yang bisa menemani kulinerian sambil nongkrong bersama teman.

Salah satu kuliner yang patut dicoba yakni Sate Taichan di Kedai Taichan Doeloe yang berlokasi di belakang Taman Air Mancur.

Di sini, penjual menjajakan sate taichan khas Bogor yang memiliki keunikan tersendiri.

Disajikan di atas gerobak, berbagai macam sate-satean tersedia sehingga pembeli bisa memilih secara bebas jenis sate yang diinginkan.

Tak hanya sate taichan saja, namun ada pula sate kulit, sate ampela, sate ati, sate cumi, sayap dan kepala ayam, dan sate sosis.

Harga per tusuknya pun bervariatif.

Untuk sate taichan, kulit, ati, dan ampela harganya Rp 2.500 per tusuknya.

Untuk kepala dan sayap ayam yakni Rp 6.000 sedangkan sate cumi yakni Rp 13.000.

Keunikan dari sate taichan ini yakni daging ayamnya tidak menggunakan bumbu kacang dan kecap saat dibakar.

Yang bikin tambah menggiurkan yakni sambalnya yang sangat pedas dan terasa ada asamnya dari perasan jeruk nipis.

"Sambalnya yang enak banget, pedas," ucap salah seorang kulinerian, Pertiwi Joshua, Senin (5/8/2019).

Akan semakin nikmat jika disantap dengan menggunakan nasi atau lontong.

Pengunjung hanya tinggal menambah Rp 4.000 saja.