Kuliner Bogor

Menikmati Segarnya Es Dawet Durian, Pelepas Dahaga Saat Cuaca Panas

Aroma khas buah durian yang menggiurkan dengan segarnya es dawet mungkin bisa menjadi perpaduan yang pas.

TribunnewsBogor.com/Tsaniyah Faidah
es dawet durian 

"Baru ini cobain es dawet durian. Cocok ya paduannya. Segar banget, murah lagi," ucap salah seorang pembeli, Joshua, Rabu (7/8/2019).

Sebelum disantap, jangan lupa diaduk terlebih dahulu agar rasa dawet tercampur rata dengan duriannya.

Bahan dasar dawet terdiri dari cendol, kuah santan nangka, dan pemanis gula jawa.

Semua campuran tersebut ditambahkan beberapa potong buah durian dan bisa ditambah pula dengan susu kental manis.

Biasanya, agar semakin nikmat saat menyantapnya, buah durian yang masih menempel pada bijinya dimakan terakhir sebagai bagian pamungkas.

Soal rasa tak perlu diragukan lagi, sebab kesegaran es dawet akan bertambah berkali-lipat begitu dicampur dengan potongan buah durian.(*)

Penulis: Tsaniyah Faidah
Editor: Ardhi Sanjaya
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved