Segarnya Es Kopi Thailand di Fieno Cafe, Penyeduhannya Unik Seperti Teh Tarik

Es Kopi Thailand disajikan dengan cara unik, biji kopi yang sudah ditumbuk, dimasukkan ke saringan panjang menyerupai saringan pembuatan teh tarik.

Segarnya Es Kopi Thailand di Fieno Cafe, Penyeduhannya Unik Seperti Teh Tarik
TribunnewsBogor.com/Tsaniyah Faidah
Minuman Kopi Thailand ini di Fieno Cafe, yang berada di kawasan ruko Kota Wisata Cibubur, Gunungputri, Kabupaten Bogor. 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, GUNUNGPUTRI - Salah satu jenis minuman kopi yang terbilang unik adalah Es Kopi Thailand.

Berbeda dengan teh nya yang kini sedang hits, Es Kopi Thailand diracik dengan biji-bijian dan rempah.

Kulinerian bisa menemukan minuman Es Kopi Thailand ini di Fieno Cafe, yang berada di kawasan ruko Kota Wisata Cibubur, Gunungputri, Kabupaten Bogor.

Kopi tradisional Thailand diseduh dengan soya dan kayu manis.

Untuk pemanisnya, Es Kopi Thailand tidak menggunakan gula melainkan susu kental manis.

"Kalau di sini harganya Rp 30 ribu per gelas Es Kopi Thailand," ujar Barista Fieno Cafe, Endi, Kamis (29/8/2019).

Es Kopi Thailand juga disajikan dengan cara yang unik, biji kopi yang sudah ditumbuk, dimasukkan ke saringan panjang menyerupai saringan pembuatan teh tarik.

Bubuk kopi kemudian direndam dengan air mendidih, kemudian dikucurkan ke gelas saji sambil ditarik hingga kopi mengeluarkan buih.

Melihat kompisisi dan cara penyeduhannya, sudah bisa ditebak jika Es Kopi Thailand memiliki cita rasa yang unik.

Minuman ini juga memiliki aroma kopi yang cukup kuat.

Penulis: Tsaniyah Faidah
Editor: Vivi Febrianti
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved