Kuliner Bogor

Soto Mie Bogor, Kuliner Khas Kota Hujan yang Hangat Segar

Bagi kulinerian, makanan Soto Mie Bogor mungkin sudah tak asing lagi di telinga. Kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat bertandang ke Kota Hujan.

Soto Mie Bogor, Kuliner Khas Kota Hujan yang Hangat Segar
TribunnewsBogor.com/Lingga Arvian Nugroho
Soto Mie Bogor 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR UTARA - Bagi kulinerian, makanan Soto Mie Bogor mungkin sudah tak asing lagi di telinga.

Kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat bertandang ke Kota Hujan.

Sesuai dengan namanya, sajian soto yang satu ini menggunakan mie kuning dan bihun sebagai bahan bakunya.

Di dalam porsinya, kulinerian bisa menikmati beragam lauk yang lezat, mulai dari daging sapi, kikil, hingga babat.

Biar makin kenyang, ada tambahan lain di dalam Soto Mie nya, yakni risol, kentang, hingga lobak rebus.

Ada pula sayurannya seperti tomat dan kol agar kuahnya semakin segar, tak lupa daun bawang sebagai penambah sedap.

"Seporsi Rp 15.000. Bisa pilih mau campur atau hanya kikil atau daging saja," kata salah seorang penjual Soto Mie Bogor di Jalan Raya Jakarta-Bogor, Kedung Halang, Bogor Utara, Kota Bogor, Faisal, Rabu (4/9/2019).

Yang bikin beda Soto Mie Bogor dengan soto lainnya adalah kuahnya yang berwarna merah.

Sebelum disantap, paling asyik jika sotonya disiram dengan perasan jeruk nipis.

Seporsi nasi putih hangat menjadi pelengkap nikmat saat menyantap Soto Mie Bogor.

Di Bogor, kulinerian bisa dengan mudah menemukan Soto Mie Bogor di setiap tempat.

Yakin enggak mau mencoba?

Penulis: Tsaniyah Faidah
Editor: Damanhuri
Sumber: Tribunnews.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved