Sambut Hari Kopi Internasional, Starbucks Hadirkan Kopi Toraja Sapan Village dan Sumatra

Starbucks menghadirkan biji kopi baru nusantara yakni Starbucks Reserve Sulawesi Toraja Sapan Village dan Starbucks Sumatra.

Sambut Hari Kopi Internasional, Starbucks Hadirkan Kopi Toraja Sapan Village dan Sumatra
istimewa
Starbucks Sumatra 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Starbucks menghadirkan biji kopi baru nusantara yakni Starbucks Reserve Sulawesi Toraja Sapan Village dan Starbucks Sumatra.

PR & Communication Manager Starbucks Indonesia, Yuti Resani mengatakan, hal ini untuk merayakan keahlian Starbucks di dunia kopi dengan mengusung tema Coffee Craftsmanship dalam rangka Hari Kopi Internasional.

"Indonesia sebagai lima negara terbesar penghasil dan eksportir kopi di dunia, merupakan penghasil kopi terbaik dengan cita rasanya yang khas dan unik," tuturnya, Rabu (11/9/2019).

Yuti melanjutkan, kopi Toraja Sapan Village diproduksi secara tradisional dengan metode giling basah oleh masyarakat Toraja di
pegunungan Toraja Sulawesi yang rimbun bercurah hujan tinggi.

Kopi yang tergolong medium roast ini memiliki tingkat keasaman sedang, cita rasa kuat serta beraroma citrus dan herbal yang segar.

"Peran Starbucks di Sulawesi tidak hanya sebatas dengan kopi. Starbucks juga turut
membantu mensejahterakan kehidupan msyarakat di Desa Sapan seperti membangun klinik kesehatan, sekolah dan turbin air," katanya.

Sementara untuk Starbucks Sumatra memiliki cita rasa lembut dengan flavor cedar dan earthy.

Menurut Yuti, kopi Sumatra merupakan
dasar campuran unggulan untuk kopi di Starbucks.

Mengingat Pulau Sumatra dengan letak geografis berupa bukit barisan tinggi memiliki keunggulan tersendiri, tanahnya yang subur serta curah hujan tinggi menciptakan kondisi yang ideal untuk menanam kopi tipe Arabika.

Halaman
12
Penulis: Tsaniyah Faidah
Editor: Damanhuri
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved