Minum Kopi Tubruk Pakai Gula Aren, Nikmat Ngopinya Lebih Terasa

Kian menjamurnya warung kopi di Kota Bogor membuat para penyukanya lebih mudah menentukan pilihan.

Minum Kopi Tubruk Pakai Gula Aren, Nikmat Ngopinya Lebih Terasa
TribunnewsBogor.com/Tsaniyah Faidah
Kopi tubruk di Vici Cafe 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR UTARA - Kian menjamurnya warung kopi di Kota Bogor membuat para penyukanya lebih mudah menentukan pilihan.

Namun bagi penikmat kopi yang biasa berburu cita rasa kopi istimewa, tak ada salahnya mencicipi kopi tubruk di Vici Cafe, Jalan Raya Pajajaran, Bogor Utara, Kota Bogor.

Kopi tubruk yang disajikan dengan tambahan pemanis gula pasir tentu tidak asing lagi.

Namun di Vici Cafe, anda akan merasakan kopi tubruk dengan pemanis gula aren.

"Di sini bisa pakai gula pasir atau aren," kata seorang barista Vici Cafe Bogor, Gatan, Rabu (25/9/2019).

Jika dibandingkan dengan gula pasir yang terbuat dari tebu, gula aren dari air nira ini lebih mudah larut dan tidak terlalu manis.

Diakui oleh seorang penikmat kopi, Ando mengatakan, konsumsi kopi dengan gula aren menurutnya lebih sehat dan nikmat.

Asam dan pahitnya kopi, menurut dia, sangat sempurna jika berpadu dengan manis khas gula aren.

"Karakter khas dari rasa dan aroma kopi tidak tertutup kalau pakai gula aren," kata dia.

Penulis: Tsaniyah Faidah
Editor: Damanhuri
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved