Menikmati Sajian Ikan Asin di Rumah Makan Sambal Setan Bogor, Dicocol dengan Sambal Ulek Super Pedas

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, CIBINONG - Bagi anda yang bosan dengan menu makanan yang biasa-biasa saja, cobalah sajian ikan asin.

Anda akan dibuat ketagihan kalau ikan asin ini disantap bersama nasi hangat beserta sambal yang pedas.

Anda bisa menemukannya di Cibinong, Kabupaten Bogor, ada warung makan yang menawarkan banyak menu ikan asin dari berbagai jenis.

Adalah warung makan Sambel Setan Pakansari, yang mana anda bisa menikmati sedapnya ikan asin dicocol sambal super pedas.

Sesuai dengan namanya, warung makan ini ada di Jalan Kol. Edy Yoso Martadipura, atau berada di pinggir jalan kawasan Stadion Pakansari.

Ada berbagai jenis ikan asin yang dijual di sini, di antaranya ikan Selar, Sepat, Jambal Roti, Jambal Ketan, Peda Putih, Peda Merah, Japu, Gabus, dan Cucut.

"Ada juga menu cumi asin," kata Banu, karyawan di Sambel Setan Pakansari, Jumat (27/9/2019).

Ikan asin di sini disajikan dengan digoreng kering.

Ikan baru akan digoreng setelah dipesan, sehingga disajikan dalam keadaan hangat.

Tak lengkap rasanya jika makan ikan asin tanpa dicocol sambal.

Di rumah makan ini juga dikenal memiliki sambal yang luar biasa pedas

Cocok jika disantap untuk pendamping ikan asin dan nasi putih hangat.

Bisa juga ditambah jengkol atau pete untuk semakin meningkatkan selera makan.

Apalagi sambalnya merupakan sambal ulek yang dibuat langsung di tempat.

Harga yang ditawarkan berbeda-beda, tergantung jenis ikan asin yang anda pilih.

Misalnya saja ikan asin gabus dibandrol Rp 10.000 per ekor.

Tak hanya menu ikan asin saja, di sini juga menyediakan lauk lain, yaitu ikan lele atau nila dan daging ayam.