Kuliner Bogor

Beef Curry Udon, Panganan Khas Jepang untuk Pecinta Kare

Sebab kuah kare yang disajikan bersama mie udon ini memiliki tekstur kental yang pas dan terasa gurih saat dimakan.

Beef Curry Udon, Panganan Khas Jepang untuk Pecinta Kare
TribunnewsBogor.com/Tsaniyah Faidah
Beef Curry Udon 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, CIBINONG - Dari sekian banyak menu udon di Marugame, ada satu menu yang menjadi favorit, yakni Beef Curry Udon.

Panganan khas Jepang ini cocok bagi pecinta kare.

Sebab kuah kare yang disajikan bersama mie udon ini memiliki tekstur kental yang pas dan terasa gurih saat dimakan.

"Beef Care Udon itu udon yang disiram dengan kuah kare," kata seorang staf di Marugame Udon Cibinong City Mall, Jumat (4/10/2019).

Berbeda dengan ramen, mie udon lebih tebal dan terasa kenyal saat dikunyah.

Udon hanya direbus sebentar dalam wadah berisi air mendidih.

Beef Curry Udon ini diberi topping tenkatsu, remahan adonan tepung yang digoreng kering atau kremesan setelah disiram dengan kuah kare yang kental.

Tak lupa di atasnya diberi taburan irisan daun bawang.

Jika ingin terasa lebih pedas, disediakan irisan cabai rawit merah yang bisa anda ambil sepuasnya.

Sensasi gurih pedas dan kuah panasnya langsung membuat dahi berkeringat.

Apalagi tekstur udonnya yang lembut dan kenyal, membuat dengan mudah meluncur ke tenggorokan.

Paling pas jika makan udon ditemani beragam jenis tempura yang disediakan.
Attachments area

Penulis: Tsaniyah Faidah
Editor: Damanhuri
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved