Kuliner Bogor
Cicip Bakso Tasik di Cibinong Bogor, Satu Mangkuk Berisi Banyak Varian
sausnya dinamakan saus bawang tasik sebagai pelengkap yang wajib ditambahkan untuk menambah sensasi makan bakso tasik.
Penulis: Tsaniyah Faidah | Editor: Ardhi Sanjaya
lihat foto
Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah
TRIBUNNEWSBOGOR.COM, CIBINONG - Varian berbeda disuguhkan oleh Mie Bakso Tasik Sari Laksana, Jalan KSR Dadi Kusmayadi, Cibinong, Kabupaten Bogor.
Satu mangkuk bakso terdiri dari banyak isian, yakni bakso besar, bakso kecil, tahu bakso, ceker ayam, sawi, siomay, dan taburan ayam cincang.
Rasa dari kuahnya amat gurih diklaim tanpa menggunakan msg dan bahan pengawet.
Begitupun dengan baksonya yang kenyal dan terasa daging sapinya.
"Di sini yang paling rekomendasi mie baso gejrot pedas. Jadi ini tuh di dalam baksonya ada rawitnya," kata seorang staf Mie Bakso Tasik Sari Laksana, Nini, Senin (14/10/2019).
Selain itu, keunikan lain ada di sausnya.
Nini menyebut, sausnya dinamakan saus bawang tasik sebagai pelengkap yang wajib ditambahkan untuk menambah sensasi makan bakso tasik.
Sesuai dengan namanya, tentu saja ada aroma bawang pada saus.
Rasanya sedikit pedas dan asam.
Dengan menambah saus bawang yang memiliki aroma memikat, membuat rasa bakso semakin gurih dan sedap untuk disantap.
Satu porsi bakso tasik yakni Rp 20.000.
Sedangkan untuk mie baksonya dihargao mulai dari Rp 19.000 saja.(*)
