Kuliner Bogor

Gurihnya Black Yamin Misterius di Bakso Boedjangan, Mie Hitam dari Arang

Selain menawarkan kuliner serba bakso unik, Bakso Boedjangan juga menyediakan mie yamin yang unik juga, di antaranya Black Yamin Misterius.

Gurihnya Black Yamin Misterius di Bakso Boedjangan, Mie Hitam dari Arang
Tribunnewsbogor.com/ Tsaniyah Faidah
Black Yamin Misterius Bakso Boedjangan Kota Bogor. 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, CIBINONG - Makanan dengan bahan dasar arang hitam atau charcoal saat ini sudah menjadi kekinian.

Tak ketinggalan, Bakso Boedjangan menyediakan menu serupa.

Selain menawarkan kuliner serba bakso unik, di sini menyediakan mie yamin yang unik juga, di antaranya Black Yamin Misterius.

Tidak seperti mie yamin kebanyakan, Black Yamin Misterius ini berwarna hitam.

Salah satu staf Bakso Boedjangan, Devi mengatakan, warna hitam pada mie didapat dari penggunaan arang aktif atau charcoal.

Untuk mencicipi mie ini, bisa dengan berbagai varian kuah, seperti kuah kaldu, rawon, tomyum, atau pecel.

"Harga Black Yamin Misterius Rp 16.000 per porsi," kata Devi, Kamis (31/10/2019).

Bakso Boedjangan, Rasa Bakso Bisa Dipilih Sesuai Selera

Bakso Kikil Pak Jaka, Kuliner Legendaris di Jalan Suryakencana

Selain itu, anda juga bisa memberi tambahan toping berupa bakso atau gorengan seperti batagor, pangsit, atau siomay.

Ada dua jenis pilihan sambal untuk membuat Black Yamis Misterius anda semakin nikmat, yakni sambal cabai rawit hijau dan sambal cabai merah.

Meski warnanya berbeda dan menggunakan pewarna arang aktif, namun rasa dari Black Yamin Misterius ini tak kalah enak.

Teksturnya sangat lembut dan kenyal, sehingga memudahkan saat dikunyah.

Mie hitam tetap terasa lezat dan gurih ketika diaduk bersama sambal.

TONTON JUGA:

Karena kelezatan dan jaminan kehigenisannya, anda tidak akan kecewa bila harus merogoh kocek Rp 16.000 untuk menikmati semangkuk mie hitam.

Di Bakso Boedjangan Cibinong, menggunakan konsep prasmanan supaya menjadi lebih praktis.

Anda bisa mengisi sendiri mangkuk dengan bakso favorit sesuai selera.

Setelah memasukkan bakso yang dipilih, isi mangkuk anda diserahkan ke kasir untuk melakukan pembayaran.

Penulis: Tsaniyah Faidah
Editor: Mohamad Afkar Sarvika
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved