Sensasi Meneguk Arang Aktif pada Minuman Black Charcoal Latte

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Black charcoal latte sekarang jadi tren minuman unik baru.

Disebut charcoal, karena menggunakan arang aktif sehingga warnanya hitam keabuan.

Jika biasanya latte terbuat dari kopi dan susu, minuman ini justru menggunakan racikan dari bubuk arang aktif dicampur dengan susu creamy.

Black charcoal latte bisa disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin.

"Dari sisi rasa, charcoal latte ini memang sangat berbeda dengan jenis latte lain yanh pernah aku coba," kata salah seorang pengunjung, Risa, Kamis (31/10/2019).

Pahitnya yang khas berpadu dengan manis dan gurihnya susu krim yang kental, sangat cocok menemani waktu bersantai.

"Agak unik ya dari nama dan rasanya. Pas saya coba ini, ternyata sangat enak di lidah, rasa-rasa arangnya tuh ada," jelas dia.

Anda bisa mencicipi minuman black charcoal latte ini di Maraca Books and Coffee 2, Jalan Salak, Babakan, Bogor Tengah seharga Rp 28 ribu.

Meski rasa manis dan gurihnya susu mendominasi, namun aroma arang masih terasa.

Untuk membuat minuman ini, susu full cream dikocok dengan bubuk arang menggunakan cooktail shaker.