Kuliner Bogor

Jajanan Asal Turki Kini Digemari Warga Bogor, Dibadrol Mulai Rp 10 Ribuan

Kebab yang merupakan makanan khas dari Timur Tengah ini berbahan dasar tortila Meksiko dengan isian irisan daging, sayuran, saus, dan mayonaise.

Jajanan Asal Turki Kini Digemari Warga Bogor, Dibadrol Mulai Rp 10 Ribuan
TribunnewsBogor.com/Tsaniyah Faidah
Penjual kebab di jalan sudirman Bogor 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Jajanan kebab kini menjamur di beberapa daerah, tak terkecuali Kota Bogor.

Kebab yang merupakan makanan khas dari Timur Tengah ini berbahan dasar tortila Meksiko dengan isian irisan daging, sayuran, saus, dan mayonaise.

Banyak yang menjual kebab dengan corner di pinggir jalan, satu di antaranya kamu bisa temui Arofah Kebab di Jalan Sudirman (dekat Taman Air Mancur), Bogor Tengah, Kota Bogor.

Cara membuatnya, tortila dipanggang hingga berwarna kecokelatan.

Setelah itu panggang sebentar daging yang sudah diiris tipis-tipis.

"Daging yang biasa digunakan dalam pembuatan kebab umumnya adalah daging sapi," kata penjual kebab, Ujang, Senin (11/11/2019).

Setelah matang, daging diangkat lalu diletakkan di atas lembaran tortila.

Kemudian masukkan sayuran, lalu berikan saus dan mayonaise di atasnya.

Tortila yang sudah berisi isian tersebut, lalu digulung dan siap untuk disantap.

Harga untuk satu kebab kecil yakni Rp 10 ribu, namun jika ditambah keju harga menjadi Rp 12 ribu.

Jika ingin ukuran kebab yang lebih besar, dibandrol Rp 13 ribu dan hanya tambah Rp 2 ribu apabila ingin menggunakan keju parut atau slice.

Kurang puas? Masih ada kebab ukuran XL yang bisa kamu beli dengan harga Rp 14 ribu saja.

Penulis: Tsaniyah Faidah
Editor: Damanhuri
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved