Kuliner Bogor

Cicip Soto Mie Bogor Mang Chois, Cocok Disantap saat Hujan

Datang ke Bogor tidak lengkap rasanya kalau tidak mencicipi soto mie apalagi disantapnya pas lagi musim hujan gini.

Cicip Soto Mie Bogor Mang Chois, Cocok Disantap saat Hujan
Magang/ Ade Aprilia Maesti
Soto mie Bogor Mang chois. 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH -  Bulan November biasanya identik dengan musim hujan.

Makan makanan berkuah, panas dan segar cocok untuk menghangatkan lidah dan perut.

Tak perlu bingung, Soto Mie Bogor Mang Chois bisa jadi rekomendasi untuk dinikmati.

Datang ke Bogor tidak lengkap rasanya kalau tidak mencicipi soto mie, apalagi disantapnya saat musim hujan.

Berada di kawasan Ciwaringin, Bogor Tengah, Kota Bogor dekat dengan kampus BSI, Soto Mie Bogor Mang Chois menyajikan soto mie yang enaknya bikin nagih.

Sesuai dengan namanya, sajian soto yang satu ini menggunakan mie kuning sebagai satu di antara bahan bakunya.

Selain itu di dalamnnya terdapat potongan daging sapi dan kikil yang empuk dengan potongan cukup besar.

Tidak lupa dengan menambahkan risol goreng dan dipadukan dengan tomat, kol hingga daun bawang sebagai penambah sedap.

Soto mie bogor Mang Chois di kawasan Ciwaringin, Bogor Tengah, Kota Bogor.
Soto mie bogor Mang Chois di kawasan Ciwaringin, Bogor Tengah, Kota Bogor. (Magang/ Ade Aprilia Maesti)

Yang membuat Soto Mie khas Bogor ini berbeda dengan soto yang lain adalah kuahnya.

Dengan Kuah kaldu campuran rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, kemiri merica, kunyit dan kaldu sapinya membuat Soto Mie Bogor ini beda dari yang lainnya.
Karena Soto Mie Bogor pakai santan didalamnya, berkuah merah yang datang dari campuran cabai merah. Kalau soto lain biasanya bening.

Sebelum disantap dengan nasi hangat, Soto Mie Bogor Mang Chois makin asyik jika diberi perasan jeruk nipis.

Untuk bisa mencicipi satu porsi soto mie dan nasi, kalian cukup merogoh kocek sebesar Rp 17 ribu.

Soto Mie Bogor Mang Chois buka dari pukul 10.00 WIB sampai 18.00 WIB.

Magang/ Ade Aprilia Maesti.

Editor: Mohamad Afkar Sarvika
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved