Icip Sensasi Makan Mi Warna-warni di Bogor, Ada Mi Hitam dan Ungu

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Mi identik dengan warna kekuningan.

Tapi di beberapa tempat ini, kamu bisa mencicipi sensasi makan mi yang berwarna-warni.

Di sekitar Bogor, ada beberapa tempat makan yang menyediakan mi warna-warni ini, berikut beberapa pilihannya.

1. Bakso Boedjangan

Bakso Boedjangan terkenal dengan sajian bakso inovatif.

Tak hanya bakso, di sini juga menyediakan menu yamin, salah satunya adalah black yamin misterius.

Sesuai dengan namanya, menu yamin di Bakso Boedjangan ini memang berwarna hitam.

Warna hitam pada mie didapat dari penggunaan arang aktif atau charcoal.

Untuk mencicipi mie ini, bisa dengan berbagai varian kuah, seperti kuah kaldu, rawon, tomyum, atau pecel.

Seporsi black yamin misterius hanya dibandrol Rp 16.000 saja.

Kamu bisa menemukan Bakso Boedjangan ini di Jalan A. Yani, Tanah Sareal, Kota Bogor.

2. Bakmi Abun Singkawang 69

Mi Ayam Hijau bisa menjadi rekomendasi makanan sehat yang bisa kamu cicipi saat berkunjung ke Bogor.

Kamu bisa menemukannya di warung Bakmi Abun Singkawang 69 di Jalan Raya Sukahati, Cibinong, Kabupaten Bogor.

Hijau pada minya menggunakan pewarna alami dari sayuran sawi hijau.

Bakmi Ayam Hijau ini adalah andalan yang dijual Rp 15.000 per porsinya.

Tekstur minya tipis dan sangat lembut dengan porsi yang tidak terlalu banyak.

Di atasnya diberi taburan cincangan ayam yang sudah diberi bumbu.

Kuahnya yang bening namun segar, sangat terasa kaldunya yang gurih.

3. Mie Janda

Mie Janda adalah mie ayam jamur biasa, namun memiliki cita rasa yang khas.

Ada dua macam warna pada olahan mie yang bisa kamu pilih, yakni warna ungu dan biasa.

Tak perlu khawatir soal warna, sebab ungu yang dihasilkan berasal dari buah bit yang baik untuk kesehatan.

Minya yang tipis dan kecil sangat lembut saat dikunyah.

Pun dengan kuahnya yang sudah terasa segar sebelum dicampurkan saus asli dan sambal.

Belum lagi taburan ayam, jamur, sayuran, dan bawang gorengnya sebagai pelengkap, menambah kenikmatan rasa.

Mie Janda berada di Jalan Raya Mayor Oking, Cirimekar, Cibinong, tepatnya di depan RS Bina Husada.

Untuk harga seporsi mi sehat tersebut cukup terjangkau, sebab hanya merogoh kocek Rp 15.000 saja.