Kuliner Bogor
Mencicipi Makanan Khas Italia Chicken Parmigiana, Ayam Fillet dengan Lelehan Mozarela di Atasnya
Chicken Parmigiana dalam bahasa Indonesia dikenal juga sebagai ayam goreng pramesan.
Penulis: Tsaniyah Faidah | Editor: Vivi Febrianti
lihat foto
Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah
TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Chicken Parmigiana merupakan salah satu makanan yang memiliki cita rasa yang sangat khas berasal dari Italia.
Chicken Parmigiana dalam bahasa Indonesia dikenal juga sebagai ayam goreng parmesan.
Jika ingin mencicipi makanan ini, kamu bisa menemukannya di Roofpark Cafe & Restaurant, Lantai 3 Raja FO, Jalan Raya Pajajaran, Bogor Tengah, Kota Bogor.
Karyawan Roofpark Cafe & Restaurant Bogor, Tia mengatakan, Chicken Parmigiana merupakan dada ayam fillet dipanir dengan tepung roti dan diberi BBQ saus dan keju mozarella di atasnya.
"Di sini Chicken Parmigiana disajikan dengan kentang goreng," kata dia, Senin (18/11/2019).
Selain itu, dalam satu porsi juga terdapat salad sayur dengan saus mayonaise.
Harga seporsi Chicken Parmigiana di Roofpark Cafe & Restaurant yakni Rp 47.000 saja.
Dengan harga tersebut, kamu sudah bisa mendapatkan ayam fillet dengan potongan yang cukup lebar dan tebal.
Tepung panirnya yang dibalurkan pun membuat ayam fillet menjadi lebih krispi.
Begitu pula dengan keju mozarella yang diberikan secara royal.
