Menikmati Segarnya Es Podeng, Es Krim Ala Indonesia dengan Santan Kelapa
Sebagai pusat kuliner kaki lima, di Jalan Suryakencana, Bogor Tengah, Kota Bogor kamu juga bisa menjumpai pedagang es podeng.
Penulis: Tsaniyah Faidah | Editor: Ardhi Sanjaya
Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah
TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Es podeng memiliki tampilan yang sekilas mirip es doger.
Isiannya berupa potongan es puter, roti tawar, ketan hitam, dan pacar cina.
Tak lupa diberi topping susu cokelat, kacang, alpukat, dan taburan cokelat butir.
Sebagai pusat kuliner kaki lima, di Jalan Suryakencana, Bogor Tengah, Kota Bogor kamu juga bisa menjumpai pedagang es podeng.
Pedagang es podeng, Ansori mengatakan, es puter dibuat dari bahan dasar santan, gula, dan potongan nangka.
"Terus dimasukkin ke dalam alat pembuat es puter, biar jadi es krim," katanya, Sabtu (23/11/2019).
Ia melanjutkan, untuk membuat es podeng ini memang tidak menggunakan susu seperti es krim pada umumnya.
Untuk membuat es krim pada es podeng yakni dengan mengganti bahan utama susu dengan santan kelapa, yang kemudian menghasilkan es krim ala Indonesia.
Cukup membayar Rp 10.000 saja kamu sudah bisa menikmati segelas es podeng yang dingin dan nikmat.
Es podeng di Jalan Suryakencana terletak di depan ruko Bank BCA.