Kuliner Bogor
Dikenal Mahal, Jajanan Fish and Chips di Tempat Ini Tak Bikin Kantong Jebol
Meski terlihat sederhana, namun di Indonesia biasanya kamu bisa menemukan makanan ini di restoran kelas atas.
Penulis: Tsaniyah Faidah | Editor: Mohamad Afkar Sarvika
Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah
TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BABAKAN MADANG - Bagi pecinta makanan laut, mungkin sudah tidak asing dengan sajian fish ans chips.
Sesuai dengan namanya, menu ini merupakan panganan ikan dan kentang goreng.
Jajanan asal Inggris ini menggunakan ikan dori fillet sebagai bahan utamanya.
Sedangkan pendampingnya menggunakan kentang yang digoreng kering berawarna cokelat keemasan.
Ikan dori pada menu ini disajikan dengan dibalut adonan tepung kemudian digoreng hingga crispy.
Rasanya yang gurih dan lezat membuatnya disukai oleh banyak kalangan.
Meski terlihat sederhana, namun di Indonesia biasanya kamu bisa menemukan makanan ini di restoran kelas atas.
Namun, kamu tidak perlu khawatir, sebab masih bisa menikmati fish and chip dengan harga terjangkau di kantin Ikea Sentul City, Babakan Madang, Kabupaten Bogor.
Di sini, kamu bisa menikmati fish and chip dengan harga dibawah Rp 50.000 saja.
Dengan harga tersebut, kamu sudah bisa mendapatkan 2 ikan dori fillet dan kentang goreng yang cukup banyak.
Karyawan Ikea Sentul City, Idah mengatakan, fish and chips adalah salah satu menu di Ikea Sentul City yang menawarkan harga lebih murah ketimbang restoran lain.
"Harganya Rp 40 ribu saja," kata dia, Kamis (28/11/2019).
Berbicara soal menu, fish and chips selama ini dikatakan sebagai menu yang paling banyak diminati pelanggan Ikea.
Untuk menikmati fish and chip, ikan fillet goreng tepung ini disantap dengan dicocol saus tartar.
Saus tartar sendiri merupakan saus putih yang terdiri dari olahan campuran mayones dengan asinan ketimun dan bawang bombay.
Jika ingin, kamu juga bisa menambahkan perasan lemon di atas ikan untuk lebih menguatkan rasa.
Potongan lemon ini, di kantin Ikea Sentul City, sudah disediakan dalam piring saji fish and chips.