Kuliner Bogor

Jajanan Khas Jawa Barat yang Masih Eksis Pertahankan Rasa Tradisional

Padahal, di Indonesia sendiri memiliki beragam kuliner tradisional khas Tanah Air yang rasanya tidak kalah enak.

Jajanan Khas Jawa Barat yang Masih Eksis Pertahankan Rasa Tradisional
Tribunnewsbogor.com/Tsaniyah Faidah
pedagang cungkring di Jalan Suryakencana, Bogor Tengah 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Saat ini banyak jajanan ala negara lain yang mendominasi hingga menjadi tren di Indonesia.

Padahal, di Indonesia sendiri memiliki beragam kuliner tradisional khas Tanah Air yang rasanya tidak kalah enak.

Berikut adalah jajanan tradisional Indonesia yang masih eksis keberadaannya sampai sekarang.

1. Gemblong

Jajanan tradisional yang manis legit ini lekat dengan panganan khas Kota Bogor.

Penjaja gemblong masih banyak ditemui di kawasan Stasiun Bogor dan kawasan Puncak.

Gemblong merupakan jajanan pasar berbahan dasar ketan putih yang memiliki cita rasa manis.

Gemblong Bu Juju di sekitar kawasan Taman Safari Bogor, Jumat (27/12/2019).
Gemblong Bu Juju di sekitar kawasan Taman Safari Bogor, Jumat (27/12/2019). (Tribunnewsbogor.com/ Tsaniyah Faidah)

Rasa manis tersebut didapat dari ketan putih yang dikepal berbentuk lonjong, lalu dibaluti gula merah hingga berwarna kecokelatan.

"Gemblong biasanya dibeli sama orang tua-tua aja. Anak mudanya lebih milih cari oleh-oleh atau jajanan yang modern," kata salah seorang pedagang gemblong di Jembatan Penyeberangan Orang (JPO) Stasiun Bogor, Ujang.

Halaman
123
Penulis: Tsaniyah Faidah
Editor: Ardhi Sanjaya
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved