Kuliner Bogor

Hangatnya Mi Hot Plate Lada Hitam di Hard Cafe Bogor, Cocok Dinikmati saat Musim Hujan

Mi yang lembut mulur diberi potongan daging sapi empuk, terasa lezat jika disiram dengan bumbu lada hitam yang kental dengan cita rasa gurih pedas.

Hangatnya Mi Hot Plate Lada Hitam di Hard Cafe Bogor, Cocok Dinikmati saat Musim Hujan
Tribunnewsbogor.com/ Tsaniyah Faidah
mie hot plate buatan Hard Cafe Bogor 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR BARAT - Kalau bosan mie ayam biasa, mie sapi lada hitam bisa jadi pilihan.

Mi yang lembut mulur diberi potongan daging sapi empuk, terasa lezat jika disiram dengan bumbu lada hitam yang kental dengan cita rasa gurih pedas.

Kalau ingin mencicipinya, kamu bisa makan mie hot plate buatan Hard Cafe Bogor yang berada di Jalan Darul Quran, Loji, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor.

Di sini, ada menu mie hot plate yang menawarkan sensasi rasa pedas lada hitam namun tetap enak untuk dinikmati.

"Mie hot plate kami dibuat dengan citarasa daging khas dan lada hitam yang membuat mie ini makin mempunyai rasa yang berbeda," kata pemilik Hard Cafe, Amelia Dian Puspitasari, Kamis (9/1/2020).

Seporsi mie hot plate ini dibandrol Rp 35 ribu - Rp 45 ribu tergantung toping daging yang dipilih.

Disajikan di atas piring panas, menghasilkan kepulan asap yang ringan dengan aroma gurih terasa menggelitik hidung.

Selain itu, juga membuat makanan ini tetap terjaga hangat sehingga sangat nikmat untuk disantap.

Mie kenyal lembut diberi potongan daging sapi empuk, jamur, dan bumbu lada hitam yang sedap menjadi kesatuan yang pas saat beradu dengan lidah.

Semakin gurih karena ditambahkan dengan paprika dan bawang bombay.

"Tekstur minya dijaga tetap renyah, tidak terlalu lunak," kata Amel.

Irisan dagingnya diiris lebar tipis sehingga terasa juicy gurih, pas berpadu dengan saus lada hitamnya.

Semburat rasa gurih yang hangat paling cocok disantap saat musim hujan seperti sekarang ini.

Selain dapat membuat kenyang, sajian ini juga bikin tubuh lebih hangat.

Penulis: Tsaniyah Faidah
Editor: Mohamad Afkar Sarvika
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved