Kampung Buntar, Tempat Pengolahan Pala Jadi Minuman Segar

Kampung Buntar, Kelurahan Muara Sari, Kecamatan Bogor Selatan dulunya merupakan sebuah kampung penghasil komoditi pala.

Kampung Buntar, Tempat Pengolahan Pala Jadi Minuman Segar
TribunnewsBogor.com/Lingga Arvian Nugroho
Wakil Wali Kota Bogor Dedie A Rachim saat sambangi Kampung Buntar, Kelurahan Muara Sari, Kecamatan Bogor Selatan yang dulunya merupakan sebuah kampung penghasil komoditi pala, Selasa (28/1/2020). 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Lingga Arvian Nugroho

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR SELATAN - Kampung Buntar, Kelurahan Muara Sari, Kecamatan Bogor Selatan, Kota Bogor dulunya merupakan sebuah kampung penghasil komoditi pala.

Saat ini Pemerintah Kota Bogor melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian melakukan restorasi atau pemulihan dengan menanam ribuan pohon pala.

Di Kampung Buntar, terdapat Dapur Mysari sebagai tempat produksi olahan pala.

Di tangan Ketua KWT Bina Tani Nurhasanah yang juga pemilik produk, buah pala bisa menjadi berbagai produk yang lezat.

Produk Dapur Mysari diantaranya adalah manisan, permen dan sirup pala.

"Seminggu itu bisa 55 kilogram pala, kalau mau lebaran biasanya ada tambahan suplai dari Ciapus, Pamoyanan dan Cicurug," katanya Selasa (28/1/2020).

Harganya pun cukup terjangkau hanya Rp 10 ribu untuk satu botol sirup pala yang berisi beberapa irisan buah pala.

Dapur Mysari itu pun menarik perhatian Wakil Wali Kota Bogor Dedie A Rachim yang ikut melakukan penanaman buah pala pada kegiatan restorasi Kampung Buntar.

Dedie pun sempat bertanya-tanya mengenai omset dan pemasaran produk olahan pala.

Tidak hanya itu, Dedie juga menyempatkan diri untuk melihat langsung tempat produksi olahan pala.

Dedie mengatakan bahwa Kampung Buntar dulunya sebagai penghasil pala.

Selain itu di wilayah ini juga terdapat tempat produksi pala yang dikelola oleh warga.

"Mudah-mudahan ini bisa terus ditularkan ke warga lainnya dan produksi pala di sini bertambah sehingga buah pala ini menjadi produk unggulan di Kota Bogor, terutama juga dalam rangka untuk mendukung program urban farming," kata Dedie.

Penulis: Lingga Arvian Nugroho
Editor: Mohamad Afkar Sarvika
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved