Kuliner Bogor

Bakmi Jogja di Bogor, Rasa Khas dengan Suwiran Ayam Kampung Menggugah Selera

Jika biasanya kuliner Jogja identik dengan manis, justru bakmi jawa mempunyai rasa lebih gurih dengan kehangatan kuahnya.

Bakmi Jogja di Bogor, Rasa Khas dengan Suwiran Ayam Kampung Menggugah Selera
Tribunnewsbogor.com/ Tsaniyah Faidah
Bakmi Jogja Pak Hardi 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR BARAT - Selain terkenal akan kelezatan gudegnya, Yogyakarta juga terkenal dengan kuliner bakmi Jawanya.

Jika biasanya kuliner Jogja identik dengan manis, justru bakmi jawa mempunyai rasa lebih gurih dengan kehangatan kuahnya.

Di Yogyakarta, ada begitu banyak kedai bakmi Jawa yang bisa kamu jelajahi satu per satu.

Namun bagi warga Bogor yang ingin menimatinya, tak perlu jauh-jauh ke sana.

Di Bakmi Jogja Pak Hardi, kamu bisa menemukan bakmi Jawa dengan rasa yang persis seperti dari daerah asalnya.

Pasalnya, sang pemilik sendiri merupakan asli warga Kabupaten Gunungkidul, DIY.

Di sini, bakmi Jawanya benar-benar original karena dimasak dengan menggunakan kompor arang (anglo).

Bau gosong yang tercipta membuat aroma bakmi makin nikmat.

"Kami masih menggunakan ayam kampung, karena bakmi Jawa yang asli memang seharusnya pakai ayam kampung," kata penjual Bakmi Jogja, Hardi, Rabu (12/2/2020).

Halaman
12
Penulis: Tsaniyah Faidah
Editor: Mohamad Afkar Sarvika
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved