Ternyata Ini Alasan Kenapa Orang Jepang Kalau Makan Mi Diseruput

Mengapa orang Jepang kalau makan mi diseruput? Dan bagaimana mereka menerima kebiasaan tersebut?

TribunnewsBogor.com/Lingga Arvian Nugroho
Daiji Ramen, Resto ini terletak di Jalan Pajajaran Indah 1 No 7 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Orang Jepang punya cara unik dalam menyantap mi yaitu dengan diseruput.

Melansir Nippon.com, orang Jepang merasa kurang nyaman bila ada orang lain yang makan dengan berisik terutama pada kegiatan formal.

Namun mereka punya pengecualian dalam makan mi yang harus diseruput.

Mengapa orang Jepang kalau makan mi diseruput? Dan bagaimana mereka menerima kebiasaan tersebut?

Bikin rasa mi lebih nikmat

Horii Yoshinori, ahli mi di Jepang, mengatakan bahwa terdapat penjelasan ilmiah terkait kebiasaan menyeruput mi di Jepang.

"Saya bisa bilang bahwa menyeruput dapat membuat aroma soba (salah satu jenis mi Jepang) lebih terasa," jelasnya.

Aroma soba sebaiknya dinikmati melalui mulut bukan hidung (dihirup).

Misalnya pada wine tasting, kamu akan menghirup arona wine dalam gelas.

Lalu meminumnya tetapi tidak langsung ditelan melainkan didiamkan dulu dalam mulut.

Halaman
1234
Editor: Vivi Febrianti
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved