Waspada, 5 Orang dengan Kondisi Ini Ternyata Bahaya Kalau Makan Bayam, Sering Disepelekan !

Seperti namanya, bayam cabut adalah bayam yang dipanen dengan cara dicabut seluruh bagian tanamannya, termasuk akar di tanah.

Editor: khairunnisa
manfaat.co.id
ilustrasi bayam merah 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Bayam merupakan salah satu sayuran yang lezat dan mudah ditemui.

Ternyata, bayam bermanfaat untuk kesehatan tubuh bila dikonsumsi dengan benar.

Bayam bisa dengan mudah dijumpai di Tanah Air karena memang gampang tumbuh di iklim panas dan semi gersang.

Secara umum, sayuran bayam tersebut bisa dikenali memiliki dua jenis, yakni bayam liar dan bayam budi daya.

Bayam liar biasanya tidak untuk dikonsumsi.

Bayam ini memiliki ciri-ciri, seperti batangnya berwarna merah dan daunnya kaku berduri.

Sedangkan bayam budi daya, biasanya memiliki ciri lain, yaitu batang berwarna hijau, daunnya tak terlalu kaku, dan tidak berduri.

Bayam budi daya bisa dibagi lagi menjadi dua jenis, yakni bayam cabut dan bayam petik.

Seperti namanya, bayam cabut adalah bayam yang dipanen dengan cara dicabut seluruh bagian tanamannya, termasuk akar di tanah.

Sementara, bayam petik merupakan bayam yang dipanen dengan cara dipetik hanya pada bagian daunnya.

Di sejumlah daerah, bayam petik ini dapat ditemui bukan hanya berwarna hijau segar, tetapi batangnya bisa juga kemerahan atau putih.

Dikutip Grid.ID dari Kontan, tertulis di buku The Miracle of Vegetables (2013) karya Farah Rizki, S.Gz, bayam memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga baik untuk pencernaan.

Selain serat, bayam juga mengandung banyak zat gizi lain yang bermanfaat bagi tubuh.

Kandungan gizi lengkap bayam per 100 gram bahan merujuk Tabel Komposisi Pangan Indonesia tahun 2009:

Halaman
1234
Sumber: Grid.ID
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved