Ini Manfaat Keju dan Kemungkinan Efek Sampingnya

Beberapa dari kita mungkin sangat menyukai rasa keju yang lembut dan lezat saat dikonsumsi.

Tribunnewsbogor.com/ Tsaniyah Faidah
Di Gangnam Cafe, ada roti panggang atau ropang dengan lumeran keju mozarella yang penuh di atasnya. 

TRIBUNNEWSBOGOR.COM — Beberapa dari kita mungkin sangat menyukai rasa  keju yang lembut dan lezat saat dikonsumsi.

Keju kerap dimakan begitu saja sebagai camilan, atau dicampurkan dalam hidangan pembuka atau hidangan sampingan seperti, burger, kue kering atuau salad.

Produk susu yang difermentasi dan berbahan dasar susu ini juga disukai semua orang dari segala usia.

Pertanyaannya adalah, apakah keju itu sehat dan apakah konsumsinya harus dibatasi? 

Apa efeknya bagi tubuh kita terlalu banyak mengonsumsi keju?

Untuk menjawab pertanyaan tersebut, dilansir Medical Daily, berikut adalah manfaat dan efek samping yang mungkin muncul karena mengonsumsi keju: 

Manfaat

1. Keju kaya akan kalsium, magnesium, vitamin dan protein, dibutuhkan untuk memperkuat tulang dan mengurangi risiko osteoporosis dan masalah kesehatan tulang lainnya. 

2. Protein, khususnya, membantu memperkuat otot-otot dalam tubuh, sementara magnesium membantu fungsi sistem kekebalan tubuh, mempertahankan fungsi otot dan saraf, serta mempertahankan ritme jantung yang normal.

3. Kandungan kalsium dalam keju membantu melindungi gigi dari kerusakan dengan meningkatkan kadar fosfat di mulut. Fosfat sendiri juga membantu memperkuat tulang.

Halaman
12
Editor: Vivi Febrianti
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved