Kuliner Jalanan di Bogor yang Wajib Dicoba, Mulai dari Papeda Gulung Hingga Sate Taichan

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM - Jalan-jalan ke Bogor tak lengkap rasanya tanpa berwisata kuliner.

Selain makanan berat dan tradisionalnya, jajanan kaki lima di Bogor tak kalah menarik.

Serunya, berburu kuliner jalanan tak perlu merogoh kocek dalam-dalam.

Tapi bisa terpuaskan dengan rasanya, bahkan bikin mengenyangkan.

Di antara sekian banyak kuliner jalanan di Bogor, ada beberapa yang wajib kamu cicipi.

Berikut ini 3 kuliner jalanan di Bogor yang bisa kamu coba:

1. Papeda Gulung

Di Bogor banyak penjual papeda gulung di pinggir jalan, salah satunya di depan objek wisata Jungle Land, Bogor.

Bentuknya hampir sama seperti cilung, tepung sagu yang dililit dengan lidi.

Cara pembuatannya menggunakan telur puyuh yang dipecah di atas teplon panas, kemudian dituang tepung sagu.

Perpaduan adonan ini kemudian akan diratakan ke seluruh permukaan wajan hingga menjadi tipis layaknya kue crepe.

Papeda telur ini lantas akan diberi aneka macam topping mulai dari bubuk rasa balado dan barbeque, serta saus.

Jika ingin tambah pedas, akan ditambahkan bubuk cabai oleh penjualnya.

Barulah setelah itu adonan ini akan digulung menggunakan sebatang tusuk sate, sehingga penampilannya tak jauh beda dari jajanan telur gulung.

Papeda gulung paling mantap disantap saat masih hangat.

2. Sate Taichan

Salah satu kuliner yang patut dicoba yakni Sate Taichan di Kedai Taichan Doeloe yang berlokasi di belakang Taman Air Mancur.

Keunikan dari sate taichan ini yakni daging ayamnya tidak menggunakan bumbu kacang dan kecap saat dibakar.

Yang bikin tambah menggiurkan yakni sambalnya yang sangat pedas dan terasa ada asamnya dari perasan jeruk nipis.

Tak hanya sate taichan saja, namun ada pula sate kulit, sate ampela, sate ati, sate cumi, sayap dan kepala ayam, dan sate sosis.

Harga per tusuknya pun bervariatif.

Untuk sate taichan, kulit, ati, dan ampela harganya Rp 2.500 per tusuknya.

Untuk kepala dan sayap ayam yakni Rp 6.000 sedangkan sate cumi yakni Rp 13.000.

3. Dimsum

Makan dimsum kini tak perlu mahal, sebab ada dimsum kaki lima yang harganya ramah di kantong.

Salah satunya Dimsum Masruss di Jalan Raya Cikaret, Cibinong, Kabupaten Bogor.

Ada berbagai varian rasa, yakni ayam smoked beef, ayam kepiting, ayam cumi, ayam tuna, ayam udang, ayam telur puyuh, ayam wortel, dan ayam jamur.

Meski harganya murah, namun isinya tebal dan rasanya nikmat.

Belum lagi jika dicocol dengan saus khusus yang manis pedas asam, semakin menambah rasa nikmatnya.

Jika penasaran, lokasi Dimsum Masruss ini berada di seberang Perumahan Nirwana Estate.

Di sini juga terdapat dimsum dalam bentuk frozen.