Makan Ramen Ala Jepang di Bogor, Pakai Topping Gyoza

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Tsaniyah Faidah

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TENGAH - Ramen adalah salah satu kuliner Jepang yang digemari lidah Indonesia.

Tak heran bila menu ramen ala Jepang mudah ditemui di sini, tak terkecuali di Bogor.

Satu di antara menu ramen yang kerap ditemui di restoran Jepang adalah Gyoza Ramen.

Menu ini merupakan mie ramen yang diberi topping gyoza.

Gyoza adalah semacam pangsit Jepang berisi daging ayam yang dicincang bersama bawang putih dan merah.

Makanan ini dimatangkan dengan cara direbus.

Di restoran ramen Jepang asli, makan ramen biasanya didampingi dengan gyoza.

Raito Resto adalah salah satu restoran ramen yang menyediakan menu ramen dengan gyoza.

Satu porsi ramen berisi 4 buah gyoza dengan isian ayam yang padat.

Sementara kulitnya tebal dan lembut karena dimasak dengan cara direbus.

Seporsi ramen dengan gyoza di sini dibanderol Rp 25 ribu.

Kuahnya bisa pilih sendiri, ingin miso, soyu, atau kare.

Agar lebih seperti orang Jepang, tambahkan pendamping lainnya yakni ocha.

Ocha merupakan teh hijau khas Jepang yang disajikan tawar atau tanpa gula.

Tersedia dua pilihan ocha, yakni panas dan dingin.

Rasa ramen akan terasa sempurna jika dilengkapi 2 pendamping tersebut.