Jarang Diketahui, Ini Asal Usul Odading, Berasal dari Celetukan Orang Belanda

Suatu ketika seorang anak kecil Belanda merengek kepada ibunya minta dibelikan kue tak bernama itu.

Rengekan sang anak membuat ibunya penasaran dengan bentuk kudapan itu.

Kemudian ia panggil seorang ujang penjual kue.

Orang Belanda itu menyuruh si penjual kue keliling untuk membuka daun pisang penutup kue di nyiru.

Begitu melihat roti goreng itu, sang ibu berkata dengan heran, "O, dat ding?" yang artinya "O, benda itu?".

Terdengar lucu dan unik, si penjual kue akhirnya menceritakan kepada ibu dan orang-orang di kampungnya.

Ia mengatakan bahwa kue tak bernama itu disebut odading.

Kata yang spontan dari orang Belanda itu akhirnya membuat roti goreng ini disebut odading hingga sekarang.

Oleh masyarakat Sunda, nama odading dianggap enak untuk didengar dan sedikit lucu.

Sehingga, nama odading terus dipakai oleh para pedagang kue jenis tersebut.

• Dapat Banyak Endorse Setelah Promosi odading Mang Oleh Viral, Ade Londok Haru Kasih Emas ke Ibu

Seperti apa rasa odading?

Executive Chef GH Universal Hotel Bandung sekaligus Ketua Indonesian Chef Association Jawa Barat, Anton Kuswendi menjelaskan bahwa odading memiliki tekstur yang lembut di dalam dan garing di luar.

“odading ini adonannya memang seperti roti, tapi orang sering kali memasukkan baking soda ke dalamnya supaya teksturnya ada seratnya dan bagian dalamnya sedikit lembab,” papar Anton kepada Kompas.com, pada Selasa (15/9/2020).

odading memiliki tekstur empuk dan rasa yang sedikit manis.

Kudapan ini biasanya disantap dengan teh manis hangat untuk camilan di sore hari.