Breaking News:

Mengenal Budidaya Buah Tin dan Olahannya, Kerap Dibawa Musafir Untuk Bekal Dalam Perjalanan

Meski keberadaan asalnya di negara Timur Tengah namun pohon tin sudah dibudidayakan atau diadaptasikan diberbagai daerah di dunia.

Penulis: Lingga Arvian Nugroho | Editor: Damanhuri
TribunnewsBogor.com/Lingga Arvian Nugroho
Buah tin yang sudah matang di Garden of Prospective Agriculture (GPA) kebun GPA di belakang Blok A Griya Katulampa, Kelurahan Katulampa, Kecamatan Bogor Timur Kota Bogor. 

Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Lingga Arvian Nugroho

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR TIMUR - Buah tin atau yang juga disebut buah ara merupakan buah yang hidup di Oasis Timur Tengah.

Meski keberadaan asalnya di negara Timur Tengah namun pohon tin sudah dibudidayakan atau diadaptasikan diberbagai daerah di dunia.

- Budidaya Pohon Tin Di Rumah

Budidaya buah tin cukup mudah dan bisa ditanam di pot atau polibag.

Founder Garden of Prospective Agriculture (GPA) Rana Wijaya yang sudah melakukan budidaya pohon tin sehak tahun 2010 mengatakan bahwa pohon tin dengan buah yang memiliki banyak nutrisi bisa menjadi ketahanan pangan keluarg.

"Ini bisa ditanam disetiap rumah entah pakai polibag besar atau di tanah," katanya saat ditemui di kebun GPA belakang Blok A Griya Katulampa, Kelurahan Katulampa, Kecamatan Bogor Timur, Kota Bogor, Selasa (22/9/2020).

Buah tin yang sudah matang di Garden of Prospective Agriculture (GPA) kebun GPA di belakang Blok A Griya Katulampa, Kelurahan Katulampa, Kecamatan Bogor Timur Kota Bogor.
Buah tin yang sudah matang di Garden of Prospective Agriculture (GPA) kebun GPA di belakang Blok A Griya Katulampa, Kelurahan Katulampa, Kecamatan Bogor Timur Kota Bogor. (TribunnewsBogor.com/Lingga Arvian Nugroho)

Untuk melakukan budidaya di rumah menggunakan polibag atau tanah media tanam tidak perlu digalai terlalu dalam.

Selanjutnya tinggal diberi benteng menggunakan sekam, pasir dan pupuk kandang.

Selama kurang lebih lima sampai enam bulan buah sudah bisa dipanen.

- Kegunaan Buah Tin

Selain memiliki banyak nutrisi, buah tin juga bisa dimanfaat untuk dibuat jus, dikeringkan sebagai bekal perjalanan dan daunya bisa digunakan membuat teh.

Rasanya yang manis dan segar dan nutrisi yang lengkap membuat jus buah tin cocok untuk minuman sehat

"Kalau buahnya ini tidak tahan lama, biasanya buah tin selain dimakan langsung ini juga dibuat olahan jus sehingga bisa bertahan lama," katanya.

Selain itu daun buah tin pun bisa digunakan untuk membuat teh.

Pengolahannya pun cukup mudah, daun yang masi hijau dipetik kemudian dikeringkan angin

"Kalau mau dijemur terbuka panas terik bisa tapi tiga sampai empat jam disimpan ditempat kering nanti disimpan,  mau digunting, dirajang juga bisa, ditaro ditoples itu bisa langsung diseduh, satu sendok satu gelas," ujarnya.

Rana mengatakan manfaat daun tin dibuat teh bisa sebagai anti oksida, anti virus, anti bakteri dan untuk yang sulit tidur.

Founder Garden of Prospective Agriculture (GPA) Rana Wijaya ketika memperlihatkan buah tin hasil budidayanya
Founder Garden of Prospective Agriculture (GPA) Rana Wijaya ketika memperlihatkan buah tin hasil budidayanya (TribunnewsBogor.com/Lingga Arvian Nugroho)

- Dijadikan Bekal Makanan Oleh Musafir

Rana menceritakan dari pengetahuannya dahulu buah tin digunakan oleh para musafir untuk perbekalan.

Buah tin yang dikeringkan bisa tahan berminggu minggu sehingga cocok untuk dibawa saat menempuh perjalanan yang  cukup jauh.

Tak hanya itu buah tin juga digunakan para musafir sebagai bahan pelengkap nutrisi tubuh.

"Tin salah satunya buah yang banyak mengandung kalsium ya nah tapi zat gizi lain vitamin mineral macam-macam itu dalam jumlah tertentu itu ada jadi kalau di Timur Tengah para musafir itu kalau pergi melakukan pejalanan jauh kan tidak bisa bawa makanan banyak bawalah buah tin yang kering dia tidak mengalami ketkurangan gizi selama berminggu minggu hanya bawa air dan buah tin kering," katanya.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved